Suncraft SENZO CLAD -keittiöveitsi Santoku 16,5 cm

Suncraft SENZO CLAD Santoku 16,5 cm -keittiöveitsi on monipuolinen malli, joka on saanut inspiraationsa perinteisistä japanilaisista veitsistä, joita arvostavat niin ammattikokit kuin ruoanlaiton harrastajatkin. Sen nimi ”Santoku” tarkoittaa ”kolmea etua” – lihan, kalan ja vihannesten leikkaamista, mikä tekee siitä erittäin käytännöllisen työvälineen jokaiseen keittiöön. Tyypillisen leveän ja hieman kaartuvan teränsä ansiosta veitsellä voi pilkkoa, silputa, viipaloida ja kuutioida tarkasti, minkä vuoksi se on korvaamaton apuväline päivittäisessä ruoanlaitossa.

Suncraftin SENZO CLAD on poikkeuksellinen veitsisarja, jonka terät on valmistettu kolmikerroksisesta AUS-10-teräksestä. Tälle teräkselle on ominaista HRC 58 ±1 kovuus, joka takaa erinomaisen kestävyyden ja korroosionkestävyyden. Lisäksi teräs sisältää vanadiinia, joka vähentää veitsien kulumisherkkyyttä ja takaa pitkäkestoisen terävyyden.

W SENZO CLAD -mallissa on täysi ruoto (full tang), joka kulkee koko kahvan läpi ja takaa erinomaisen vakauden ja tasapainon työskentelyn aikana. Eebenpuun värinen, ergonominen pakkawood-kahva takaa pitävän otteen ja mahdollistaa tarkan ja mukavan leikkaamisen. Ruodon kahvaan kiinnittävät niitit lisäävät veitsen tyylikkyyttä ja kestävyyttä.

Suncraft SENZO CLAD Santoku 16,5 cm on erinomainen valinta niille, jotka etsivät keittiöönsä laatua, toimivuutta ja luotettavuutta.

*Pakkawood on koivu- tai vaahterapuuta, joka on laminoitu ja kyllästetty hartsilla. Siksi materiaali kestää poikkeuksellisen hyvin lämpöä ja kosteutta, ja ominaisuuksiensa ansiosta se sopii erinomaisesti veitsenkahvojen valmistukseen.

Tekniset tiedot:

Terä - AUS-10-teräs

Kovuus - 58 HRC +/- 1

Kokonaispituus - 293 mm

Terän pituus - 165 mm

Kahva - Brown Pakkawood

Paino - noin 171 g