


Suncraft SENZO JAPANESE Santoku 16,7 cm -veitsi on monipuolinen keittiöväline, joka vastaa japanilaista versiota suositusta kokkiveitsestä. Sen nimi ”Santoku” tarkoittaa ”kolmea hyvettä” ja viittaa sen erityiseen monikäyttöisyyteen kolmessa päätehtävässä: lihan, kalan ja vihannesten leikkaamisessa. Monitoimiveitsenä Santoku sopii erinomaisesti pilkkomiseen, silppuamiseen, kuutiointiin ja viipalointiin, joten se on välttämätön väline jokaiseen keittiöön.
Korkeahiilisestä vanadiini-molybdeeniteräksestä valmistettu SENZO JAPANESE -sarjan veitsi takaa pitkäkestoisen terävyyden ja erinomaisen kulutuskestävyyden.
Japanilaisesta magnoliapuusta valmistettu kahva, jota vahvistaa teräsrengas, takaa kestävyyden ja mukavan otteen sekä tuo samalla mukanaan ainutlaatuisen itämaisen muotoilun.
Tämän sarjan veitset sopivat erinomaisesti niin ammattilaisille kuin harrastajillekin, jotka etsivät poikkeuksellisen laadukkaita ja tarkkoja työkaluja.
Tekniset tiedot:
Terä - molybdeeni-vanadiiniterästä
Kovuus - 58 HRC +/- 1
Kokonaispituus - 300 mm
Terän pituus - 167 mm
Kahva - magnoliapuuta, vahvistettu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla renkaalla.
Paino - n. 135 g

