Higonokami-taittoveitsi, musta, 7,5 cm, laminoitu SK-5

Higonokami Black 7,5 cm Laminated SK-5 -taittoveitsi on klassinen japanilainen taittoveitsi kätevässä, käyttöön sopivassa koossa. Yksinkertainen rakenne, kevyt paino ja 7,5 cm:n leikkuusärmällä varustettu terä tekevät tästä mallista sopivan päivittäisiin tehtäviin, kuten pakkausten avaamiseen, paperin leikkaamiseen, kynien teroittamiseen ja kevyisiin käyttötehtäviin.

Terä on valmistettu SK-5-teräksestä, runsashiilisestä työkaluteräksestä, jota arvostetaan helpon teroitettavuuden ja terävän, purevan leikkuusärmän ansiosta. Kovuus 60 HRC +/- 2 tarjoaa hyvän tasapainon terävyyden, käytännön kestävyyden ja uudelleenteroituksen helppouden välillä. Koska SK-5 on ruostuvaa terästä, terä tulee käytön jälkeen puhdistaa ja kuivata huolellisesti.

Laminoitu-versio viittaa terän kerroksittaiseen rakenteeseen, joka on tyypillinen monille perinteisille japanilaisille leikkaustyökaluille. Tällainen rakenne korostaa veitsen käsityöläisluonnetta ja sopii hyvin yhteen Black-sarjan minimalistisen viimeistelyn kanssa.

Higonokami erottuu hyvin yksinkertaisella mekanismillaan. Veitsessä ei ole perinteistä terän lukitusta, vaan terä pysyy paikallaan kitkan avulla. Työskentelyn aikana terän hallintaa helpottaa tunnusomainen vipu, jota pidetään peukalolla. Tämä ratkaisu on kevyt ja kestävä sekä japanilaisen taittoveitsen perinteisen muodon mukainen.

Kokonaispituudeltaan 17,0 cm ja painoltaan 42 g oleva veitsi on kevyt ja kätevä, mutta sen leikkuusärmä on hieman pidempi kuin lyhyemmissä Higonokami-malleissa. Se on hyvä valinta niille, jotka arvostavat japanilaista yksinkertaisuutta, hiiliterästä ja klassista rakennetta ilman turhia osia.

Tekniset tiedot

• Teräksen tyyppi: ruostuva SK-5
• Terän rakenne: laminoitu
• Terän kovuus: 60 HRC +/- 2
• Kokonaispituus avattuna: 17,0 cm
• Leikkuusärmän pituus: 7,5 cm
• Pituus taitettuna: 10,7 cm
• Terän leveys: 1,3 cm
• Terän paksuus: 2,3 mm
• Paino: 42 g