Takamura Tsuchime Petty 130 mm Chromax

Etsitkö monipuolista ja kätevää keittiövälinettä? Tutustu upeaan Takamura Chromax -veitseen, jonka terä on 130 mm pitkä. Se on erinomainen valinta pienten ainesten, kuten sienten, valkosipulin tai salottisipulin, tarkkaan käsittelyyn.

Japanilaisten Takamura Chromax -veitsien mallisto on esimerkki erinomaisen laadun, käytännöllisyyden ja yksityiskohtien huomioimisen yhdistelmästä. Jokainen sarjan veitsi on valmistettu huippuosaamisella täyttämään tiukimmatkin kulinaariset vaatimukset. Terän sydämenä on Chromax-ruostumaton teräs, jota ympäröi pehmeä suojateräs. Chromax on moderni materiaali, jossa yhdistyvät helppo teroitettavuus ja pitkäkestoinen terävyys. Sen ansiosta Takamura-veitset tarjoavat poikkeuksellisen hyvän leikkuutehon.

Chromax-sarjan terissä käytetään viimeistelytekniikkaa, joka tunnetaan nimellä ”Tsuchime”. Se antaa terälle tunnusomaisen vasaroidun ulkonäön. Karkaisun jälkeen terän kovuus on 64-65 HRC, mikä takaa poikkeuksellisen terävyyden ja kestävyyden. Veitset ovat paitsi teräviä myös poikkeuksellisen ohuita, mikä helpottaa tarkkaa leikkaamista.

Takamura Chromax erottuu myös ergonomisella, vaaleasta pakkapuusta valmistetulla kahvallaan, joka sopii täydellisesti kokonaisuuteen. Jokainen veitsi pakataan huolellisesti koristeelliseen lahjalaatikkoon.

Jos etsit pientä, mutta erittäin monipuolista veistä, Takamura Chromax on erinomainen valinta, joka täyttää vaativimpienkin kokkien odotukset.

Tekniset tiedot:

Tyyppi: Petty-veitsi
Terän pituus: 130 mm
Kokonaispituus: 295 mm
Terän korkeus: 30 mm
Terän paksuus: 1,6 mm
Kahva: ruskeaa pakkapuuta
Teräs: CHROMAX-ydin, ruostumattomat teräspinnoitteet
HRC: 64-65
Teroitustyyppi: kaksipuolinen
Paino: 72 grammaa