






Nakiri on länsimaistyylinen, molemmin puolin teroitettu veitsi, jossa on hyvin ohut, hakkua muistuttava terä. Se sopii erinomaisesti vihannesten pilkkomiseen ja leikkaamiseen. Jos pidät pilkkomisesta, tämä veitsi on sinulle.
Tekniset tiedot
• Tyyppi: Nakiri-veitsi
• Terän pituus: 165 mm
• Kokonaispituus: 290 mm
• Terän korkeus: 45 mm
• Terän paksuus: 1,9 mm
• Kahva: pakkapuuta
• Teräs: AUS-10-ydin, 45 kerrosta damaskusterästä
• HRC: 60-62
• Teroitustyyppi: kaksipuolinen
• Paino: 158 grammaa

