







Nakiri on länsimaistyylinen, kaksipuolisesti teroitettu veitsi. Siinä on hyvin ohut, hakkuria muistuttava terä, joten se sopii erinomaisesti vihannesten pilkkomiseen ja viipalointiin. Jos pidät pilkkomisesta, tämä veitsi on sinulle.
Tekniset tiedot
• Tyyppi: Nakiri-veitsi
• Terän pituus: 170 mm
• Kokonaispituus: 314 mm
• Terän korkeus: 50 mm
• Terän paksuus: 2,2 mm
• Kahva: kastanjapuuta
• Teräs: Aogami #1 -ydin
• HRC: 60-62
• Teroitustapa: kaksipuolinen
• Paino: 160 grammaa

