





A 135 mm-es pengéjű Akifusa Aogami univerzális kés nélkülözhetetlen segítőtárs a konyhában, ahol fontos a precizitás - ideális apróbb feladatokhoz, például salotta hagyma aprításához, gomba tisztításához vagy kisebb húsdarabok porciózásához. A Aogami Super acélból készült kés nemcsak kivételes tartósságot, hanem páratlan élességet is kínál, így méltó vetélytársa a drágább modelleknek.
A rozsdamentes acélrétegekkel körülvett Aogami Super szénacél maggal készült Akifusa kések tartósak és könnyen karbantarthatók, ami a szakemberek számára kulcsfontosságú. A 64 +/- 1 HRC keménységűre edzett sorozat pengéi tovább megőrzik élességüket, garantálva a hatékony és pontos vágást. A Migaki Aogami Super kollekció formatervezése harmonikusan ötvözi az eleganciát a funkcionalitással, minden részletre ügyelve.
A tartós rózsafából készült, D alakú, ergonomikus markolatot pakkafa díszítés teszi teljessé. Biztos és kényelmes fogást nyújt, így használata is kényelmes. Minőségét és árát tekintve az Akifusa Aogami kés kiváló választás mindenkinek, aki olyan kiváló minőségű konyhai eszközt keres, amely megfelel a mindennapi kihívásoknak.
Műszaki adatok
• Márka: Akifusa
• Gyártási ország: Japán
• Kés típusa: Petty kés
• Pengehossz: 13,6 cm
• A kés teljes hossza: 26,5 cm
• Pengeszélesség a markolatnál: 2,8 cm
• Pengeszélesség középen: 2,3 cm
• Pengevastagság a markolatnál: 2,1 mm
• Pengevastagság a penge közepén: 1,9 mm
• Markolat hossza: 11,6 cm
• Markolat: rózsafa, pakkafa markolatvég
• Acél típusa: Aogami Super mag (rozsdásodó acél, burkolata rozsdamentes acél
• Pengefelület: Migaki
• Pengekeménység: 63+/-1 HRC
• Élezés típusa: kétoldalas
• Tömeg: 62 g

