• Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
  • Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
  • Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
  • Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
  • Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
  • Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
  • Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
  • Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
  • Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
1 10

Seki Kanetsugu

Kanetsugu Pro-M univerzális kés 150 mm

269,00 zł
269,00 zł
Áfával együtt. Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Szállítási információk

Szállítási költségek Lengyelországon belül

Szállítási mód Ár
DPD futár (előre fizetés)15 zł
InPost csomagautomata (előre fizetés)9 zł
DPD futár (utánvét)20 zł
InPost csomagautomata (utánvét)15 zł

Munkanapokon szállítunk, legkésőbb 72 órán belül az utánvétes rendelés leadásától, illetve a fizetés beérkezésétől számítva.

7002

    Nincs raktáron

    Szállítás 72 órán belül

    30 napos visszatérítés

    Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
    Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
    Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
    Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
    Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
    Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
    Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
    Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm
    Kanetsugu Pro-M Univerzális kés 150 mm

    A 150 mm pengehosszúságú Kanetsugu Pro-M univerzális kés kis alapanyagok precízebb konyhai feldolgozására alkalmas.

    A Kanetsugu Pro-M sorozat konyhakései a gyártó legnépszerűbb kései közé tartoznak. A pengéket egyetlen darab rozsdamentes AUS-8 acélból kovácsolták „monosteel” technikával. A hőkezelés során a késeket hőkezelésnek vetik alá (úgynevezett „sub-zero treatment”), amely során a pengéket -70 C°-on hirtelen lehűtik, így 59+/-1 HRC keménységet érnek el. Ami ezeket a késeket kiemeli, az a rendkívüli vágóteljesítmény, amelyet a megfelelő hőkezelésnek és a domború köszörülésnek, az úgynevezett „hamaguri ba”-nak köszönhetnek. A kés kidolgozása és a markolat illesztése ebben az árkategóriában páratlan.
    A markolat sötét pakkafából készült, amelyet impregnálással teljesen nedvességállóvá tettek. Az ergonomikusan kialakított markolat nagyon kényelmes, és hosszú konyhai munka során is biztos fogást nyújt.
    A Seki Kanetsugu a japán Seki városának gyártója, amely híres a konyhakések gyártásáról. A céget 1918-ban alapította Matsujiro Kawamura, Kanetsugu leszármazottja, a híres szamurájkard-készítő (1336-1392).

    Műszaki adatok

    • Típus: Univerzális kés
    • Pengehossz: 150 mm
    • Teljes hossz: 260 mm
    • Pengető magassága: 30 mm
    • Pengevastagság: 1,7 mm
    • Markolat: pakkafa
    • Acél: AUS-8, monosteel
    • HRC: 59+/-1
    • Élezés típusa: kétoldalas
    • Tömeg: 80 gramm