Masahiro BWH hámozókés 6 cm

A 6 cm-es ívelt pengéjű Masahiro BWH hámozókés ideális kisebb termékek, például gyümölcsök és zöldségek hámozására és előkészítésére. Kis mérete és kézreálló formája lehetővé teszi a pontos irányítást, miközben a terméket a kezedben tartod.

A BWH sorozat az MV-H termékcsalád mintájára készült, és kiváló minőségű, MBS-26 molibdént és vanádiumot tartalmazó rozsdamentes acélból készült. A háromlépcsős edzés 58-59 HRC-re növeli az acél keménységét, így a kések kivételesen élesek. Minden pengét több mint 30 éves tapasztalattal rendelkező kézművesek tökéletesítenek, ami kifogástalan minőséget biztosít.

A kés nyele Black Pakkawood fából készült, amely rendkívül tartós, és ellenáll a nedvességnek és a víznek. A nagy nyomású préselési eljárásnak köszönhetően ez az anyag egyesíti az esztétikumot és a funkcionalitást. Az antibakteriális bevonatnak és a könnyen ápolható nyélfelületnek köszönhetően a kés kényelmesen használható és tartós. A három szegecs kiváló minőségű rögzítése tovább hangsúlyozza a szerkezet masszív kialakítását.

A sorozat kései kétoldalas pengével rendelkeznek, azonban a legtöbb nyugati gyártótól eltérően a Masahiro aszimmetrikus 80/20-as élezést alkalmaz. Ez azt jelenti, hogy a vágóél a penge egyik oldala felé tolódik el. Ennek köszönhetően a vágóél akár 35%-kal vékonyabb a szimmetrikusan élezett pengéhez képest, így a kés jóval élesebb.

Acél típusa:	MBS-26
HRC:	58-59
Nyél anyaga:	fekete pakkafa
Élezés módja:	kétoldalas, aszimmetrikus 80/20
Méretek:
Teljes hossz (A):	167 mm
Pengehossz (B):	60 mm
Szélesség (C):	12 mm
Vastagság (D):	1.6 mm
Súly:	40 g

Hasznos információk:

• Minden Masahiro kés rendkívül éles, ezért körültekintő használatot javaslunk.
• A Masahiro késeket nem szabad fagyasztott termékek vágására használni (kivéve az erre a célra készült sorozatot).
• A késeket csak élelmiszerekhez használd.
• Vágáshoz használj fa vagy műanyag vágódeszkát.
• Ne mosd a késeket mosogatógépben, mert az károsítja a vágóélt.
• Meleg vízben, mosogatószer hozzáadásával mosd el a kést.
• Mosás után töröld szárazra a kést.

https://www.youtube.com/watch?v=fnls6-z75Tk