Masahiro MSC Gyuto kés 18 cm

A szakácskés az egyik leggyakrabban választott konyhai eszköz, amelyet profik és hobbiszakácsok egyaránt használnak. A francia konyha hagyományai által ihletett klasszikus kialakításának köszönhetően rendkívül sokoldalú, és számos konyhai feladatra alkalmas. Minden szakács számára nélkülözhetetlen eszköz, amely könnyű és ergonomikus, így kényelmesen illeszkedik a kézbe, mérettől függetlenül. A penge és a markolat kiváló kiegyensúlyozása precíz, ringató vágómozdulatot tesz lehetővé, így a szeletelés és aprítás hatékony és kényelmes.

A Masahiro MSC sorozatot otthoni használatra tervezték. A sorozat kínálatában megtalálható minden nélkülözhetetlen kés, amely hasznos lehet bármely konyhában, például a séfkés, a santoku és a kis univerzális kés, valamint a zöldségek aprítására szolgáló hagyományos kés, a nakiri.

A Masahiro kések kivételes minőségükkel tűnnek ki, ami a MBS-26 acélnak köszönhető. Az acél szenet, krómot, molibdént és más összetevőket tartalmaz, amelyek kiváló élességet és tartósságot biztosítanak. A különleges hőkezelési eljárásnak köszönhetően a MBS-26 acél keménysége eléri az 58-59 HRC-t, így hosszú ideig megőrzi kivételesen agresszív vágóélét. Emellett a rozsdamentes acél savas élelmiszerekkel érintkezve sem változtatja meg a színét vagy az illatát. A kés ápolása egyszerű: mosd el mosogatószeres vízben, majd töröld szárazra.

Az ergonomikus, gondosan kialakított és kidolgozott pakkawood fa markolatnak köszönhetően a kés jól illeszkedik a kézbe, így kényelmesen és precízen dolgozhatsz vele a konyhában.

Acéltípus:	MBS-26
HRC:	58-59
Markolat anyaga:	pakkawood fa
Élezési mód:	kétoldalas, aszimmetrikus 80/20
Méretek:
Teljes hossz (A):	303 mm
Pengehossz (B):	182 mm
Szélesség (C):	44 mm
Vastagság (D):	1.8 mm
Súly:	109 g

Hasznos információk:

• Minden Masahiro kés rendkívül éles, ezért azt javasoljuk, hogy kellő óvatossággal használd.
• A Masahiro késeket ne használd fagyasztott élelmiszerek vágására (kivéve az erre a célra készült sorozatot).
• A késeket csak élelmiszerekhez használd.
• Vágáshoz fa vagy műanyag vágódeszkát használj.
• Ne mosd a késeket mosogatógépben, mert az károsítja a vágóélt.
• Meleg vízben, mosogatószerrel mosd el a kést.
• Mosás után töröld szárazra a kést.

https://www.youtube.com/watch?v=z1r08VwYESQ