• Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm
  • Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 2
  • Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 3
  • Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 4
  • Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 5
  • Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 6
  • Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 7
  • Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 8
  • Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 9
1 10

Masahiro

Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm

679,00 zł
679,00 zł
Áfával együtt. Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Szállítási információk

Szállítási költségek Lengyelországon belül

Szállítási mód Ár
DPD futár (előre fizetés)15 zł
InPost csomagautomata (előre fizetés)9 zł
DPD futár (utánvét)20 zł
InPost csomagautomata (utánvét)15 zł

Munkanapokon szállítunk, legkésőbb 72 órán belül az utánvétes rendelés leadásától, illetve a fizetés beérkezésétől számítva.

14961

  • Siess, csak 3 darab maradt raktáron!
Raktáron, szállításra kész

Szállítás 72 órán belül

30 napos visszatérítés

Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm
Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 2
Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 3
Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 4
Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 5
Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 6
Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 7
Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 8
Kés Masahiro MV-H Sujihiki 20 cm - kép 9

A 20 cm-es Masahiro MV-H Sujihiki hús vágására és porciózására szolgál; hasonlít a szeletelőkésre, de rövidebb és kerekebb a hegye. Kiválóan alkalmas vékony hússzeletek, például baromfi, sült hús, sonka és felvágottak vágására. Bár mérete a séfkéséhez hasonló, pengéje vékonyabb, ami precíz vágást tesz lehetővé. Merev és rugalmas (flexible) pengéjű változatban is kapható.

Az MV-H késsorozatot kifejezetten az európai és amerikai felhasználók igényei szerint tervezték, akik a késeket gyakran nemcsak vágásra, hanem aprításra is használják. Ezért a sorozat pengéi vastagabbak és jobban ellenállnak a terhelésnek, így intenzív használat mellett is tartósabbak.

Az MV-H sorozat késeinek pengéi kiváló minőségű MBS-26 acélból készülnek, amely a VG-10 egyik változata. Ezt a rozsdamentes, molibdén-vanádium ötvözésű, magas széntartalmú acélt háromlépcsős edzési eljárásnak vetik alá, így keménysége eléri az 58-59 HRC értéket. Minden kést több mint 30 éves tapasztalattal rendelkező kézművesek kézzel készítenek véglegesre, ami kivételes élességet és precíz vágást garantál.

A markolat tartós polia cetálból (POM) készült, amely nedvességálló és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A fogantyút három szegecs és egy fém elem erősíti, ami tartóssá és kényelmessé teszi a használatot.

A kés pengéje aszimmetrikus (80/20), vagyis a vágóél az egyik oldal felé tolódik. Ez a kialakítás a hagyományos késekhez képest 35%-kal vékonyabb és élesebb élt biztosít, ami jelentősen hatékonyabbá teszi a vágást.

Acél típusa: MBS-26
HRC: 58-59
Markolat anyaga: POM (polia cetál)
Élezés módja: kétoldalas, aszimmetrikus 80/20
Méretek:
Teljes hossz (A): 335 mm
Pengehossz (B): 204 mm
Szélesség (C): 34 mm
Vastagság (D): 2.0 mm
Súly: 139 g

Hasznos információk:

  • Minden Masahiro kés rendkívül éles, ezért használata során fokozott óvatosság ajánlott.
  • A Masahiro késeket ne használja fagyasztott élelmiszerek vágására (kivéve az erre a célra készült sorozatot).
  • A kést kizárólag élelmiszerek vágására használja.
  • Vágáshoz fa vagy műanyag vágódeszkát használjon.
  • Ne mossa a kést mosogatógépben, mert az károsítja a vágóélét.
  • A kést meleg vízben, mosogatószerrel mossa el.
  • Mosás után törölje szárazra a kést.

https://www.youtube.com/watch?v=MMXxmBJ--Yw