• Kés Masahiro MV-H Csontozó 16 cm
  • Kés Masahiro MV-H Csontozó 16 cm - kép 2
  • Kés Masahiro MV-H csontozó 16 cm - kép 3
  • Kés Masahiro MV-H Boning 16 cm - kép 4
  • Kés Masahiro MV-H csontozó 16 cm - kép 5
  • Kés Masahiro MV-H Csontozó 16 cm - kép 6
  • Kés Masahiro MV-H Csontozó 16 cm - kép 7
  • Kés Masahiro MV-H Csontozó 16 cm - kép 8
1 9

Masahiro

Masahiro MV-H csontozókés 16 cm

519,00 zł
519,00 zł
Áfával együtt. Szállítás a fizetésnél kerül kiszámításra.
Szállítási információk

Szállítási költségek Lengyelországon belül

Szállítási mód Ár
DPD futár (előre fizetés)15 zł
InPost csomagautomata (előre fizetés)9 zł
DPD futár (utánvét)20 zł
InPost csomagautomata (utánvét)15 zł

Munkanapokon szállítunk, legkésőbb 72 órán belül az utánvétes rendelés leadásától, illetve a fizetés beérkezésétől számítva.

14971

  • Siess, csak 4 darab maradt raktáron!
Raktáron, szállításra kész

Szállítás 72 órán belül

30 napos visszatérítés

Kés Masahiro MV-H Csontozó 16 cm
Kés Masahiro MV-H Csontozó 16 cm - kép 2
Kés Masahiro MV-H csontozó 16 cm - kép 3
Kés Masahiro MV-H Boning 16 cm - kép 4
Kés Masahiro MV-H csontozó 16 cm - kép 5
Kés Masahiro MV-H Csontozó 16 cm - kép 6
Kés Masahiro MV-H Csontozó 16 cm - kép 7
Kés Masahiro MV-H Csontozó 16 cm - kép 8

A 16 cm-es pengéjű Masahiro MV-H csontozókés a hús csontokról való lefejtésére szolgál. Keskeny pengéje lekerekített hegyben végződik, így pontosan lehet vele manőverezni a csontok, ízületek, inak és porcok körül. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően minden konyha nélkülözhetetlen eszköze, és olcsóbb alternatívát kínál az előre kicsontozott hús vásárlásával szemben. Baromfi és hal kicsontozásához rugalmas pengéjű kés ajánlott, vörös húsokhoz pedig merevebb pengéjűt érdemes választani. A rugalmas pengéjű kés filézésre is használható.

A MV-H késcsaládot kifejezetten az európai és amerikai felhasználók igényeire tervezték, akik a késeket nemcsak vágásra, hanem aprításra is gyakran használják. Ezért a sorozat pengéi vastagabbak és jobban ellenállnak a terhelésnek, így intenzív használat mellett is tartósabbak.

A MV-H sorozat késeinek pengéi kiváló minőségű, a VG-10 acélból származó MBS-26 acélból készülnek. Ezt a rozsdamentes, molibdén-vanádium acélt magas széntartalom jellemzi, és háromlépcsős edzési eljárásnak vetik alá, amelynek eredményeként keménysége eléri az 58-59 HRC-t. Minden kést több mint 30 éves tapasztalattal rendelkező mesterek kézzel munkálnak készre, ami rendkívüli élességet és precíz vágást garantál.

A nyél tartós poliacetálból (POM) készült, amely nedvességálló és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A markolatot három szegecs és egy fém elem erősíti, így masszív és kényelmes használatot biztosít.

A kés pengéje aszimmetrikus (80/20), ami azt jelenti, hogy a vágóél az egyik oldal felé tolódik. Ez a kialakítás a hagyományos késekhez képest 35%-kal vékonyabb és élesebb vágóélt biztosít, jelentősen növelve a vágás hatékonyságát.

Acél típusa: MBS-26
HRC: 58-59
Nyél anyaga: POM (poliacetál)
Élezés módja: kétoldalas, aszimmetrikus 80/20
Méretek:
Teljes hossz (A): 291 mm
Pengehossz (B): 165 mm
Szélesség (C): 26 mm
Vastagság (D): 2.0 mm
Tömeg: 115 g

Hasznos információk:

  • Minden Masahiro kés rendkívül éles, ezért használatuk során fokozott óvatosságot javaslunk.
  • A Masahiro késeket nem szabad fagyasztott termékek vágására használni (kivéve az erre a célra készült sorozatot).
  • A késeket kizárólag élelmiszerekhez használd.
  • Vágáshoz használj fa vagy műanyag vágódeszkát.
  • Ne mosd a késeket mosogatógépben, mert az károsítja a vágóélt.
  • Meleg, mosogatószeres vízben mosd el a kést.
  • Mosás után töröld szárazra a kést.

https://www.youtube.com/watch?v=MMXxmBJ--Yw