Muneishi Kurouchi fekete Petty 130mm Aogami

Termékleírás:A Muneishi 130 mm-es pengéjű kése igazi ékkő minden konyhában. Ez a nagyra értékelt kés nemcsak a gyümölcsök és zöldségek gyors és kényelmes szeletelését teszi lehetővé, hanem a legigényesebb konyhai feladatok precíz elvégzését is.

A Muneishi konyhakés-sorozat kiváló pengéjéről ismert és nagyra értékelt. A Warikomi nevű egyedi gyártási technológiát alkalmazza, amelynek során rozsdamentes acélból készült borítás veszi körül a neves Aogami #2 (szénacél) acélból készült kemény magot. Ennek a hőkezelési eljárásnak köszönhetően a kések pengéinek keménysége eléri a rendkívüli 63-64 HRC értéket. Biztos lehetsz benne, hogy ezek a kések könnyen élezhetők, és különleges hőkezelésüknek köszönhetően sokáig megőrzik élességüket. Emellett a kések rusztikus jellege elegáns fekete pengemegjelenést kölcsönöz nekik, amelynek neve Kurouchi.

Ennek a kivételes késnek a markolata cseresznyefából készült, ami természetes bájt kölcsönöz neki. A markolat kerek formája kényelmes fogást biztosít, az elegáns fekete markolatgyűrű pedig egyedi stílust ad neki.

A Muneishi 130 mm-es konyhakés olyan eszköz, amely nemcsak megkönnyíti a mindennapi konyhai munkát, hanem konyhai készleted elegáns dísze is. Fedezd fel a Muneishi kések páratlan minőségét és precizitását, és tapasztald meg a japán kézművesség kiválóságát a konyhádban.

Műszaki adatok:

Típus: univerzális kés „Petty”
Penge hossza: 130 mm
Teljes hossz: 256 mm
Penge magassága: 30 mm
Markolat: cseresznyefa
Acél: Aogami#2 mag, rozsdamentes acél borítás
HRC: 63-64
Élezés típusa: kétoldalas
Tömeg: 80 gramm