



A Suncraft MU BAMBOO Deba 16,5 cm-es kés különleges eszköz, amely masszív pengéjével tűnik ki. Elsősorban halak kibelezésére és filézésére tervezték, de baromfi és más húsfélék feldolgozásához is jól használható. Egyoldalúan élezett pengéje lehetővé teszi a legkisebb szálkák precíz eltávolítását, valamint a hozzávalók tökéletesen vékony, egyenletes szeletekre vágását. Robusztus kialakításának és tartós pengéjének köszönhetően a kés a legigényesebb filézési és szeletelési technikákkal is kiválóan megbirkózik, így minden konyha nélkülözhetetlen eszköze.
A MU BAMBOO kollekció késeit az olasz tervezőpáros, Nunzia Paola Carallo és Jacopo Romano Grandis tervezte, akik a kiváló funkcionalitást modern dizájnnal ötvözték. Ennek köszönhetően a 16,5 cm-es Deba kés nemcsak kiváló minőségével, hanem egyedi megjelenésével is kitűnik.
Ezeknek a késeknek a markolata japán bambuszból készült, amelyet karbonizálással erősítettek meg, így tartós és esztétikus. A japán természet előtt tiszteleg, hiszen a bambusz a Felkelő Nap országának jelképe.
A pengék molibdén-vanádium acélból készültek, amelyet 58 HRC keménységűre edzettek, így sokáig élesek maradnak.
A MU BAMBOO kollekció az olasz dizájn és a japán minőség ötvözete, amely a profi szakácsok és az otthoni főzés szerelmeseinek igényeit egyaránt kielégíti.
Műszaki adatok:
Penge - molibdén-vanádium acél
Keménység - 58 HRC +/- 1
Teljes hossz - 295 mm
Pengehossz - 165 mm
Markolat - karbonizált japán bambusz
Súly - kb. 250 g

