








A Masahiro MV-H Gyuto Dimple rendkívül sokoldalú konyhakés, amelyet a profi séfek és az otthoni főzés szerelmesei egyaránt nagyra értékelnek. A francia konyha által ihletett jellegzetes formájának köszönhetően kiválóan alkalmas sokféle konyhai feladatra. A Gyuto, más néven séfkés, nélkülözhetetlen eszköz szeleteléshez, aprításhoz és precíz adagoláshoz. Könnyű kialakítása és a penge, valamint a markolat közötti tökéletes kiegyensúlyozottság gördülékeny, ritmikus mozdulatokat tesz lehetővé, kényelmes és hatékony munkát biztosítva.
A Dimple változat pengéjén különleges mélyedések találhatók, amelyek csökkentik a szeletelt alapanyagok pengéhez tapadását, megkönnyítve a konyhai munkát.
A MV-H sorozatot az európai és amerikai felhasználók igényeire szabták, ahol a konyhakéseket gyakran nemcsak vágásra, hanem aprításra is használják. Ennek megfelelően a sorozat pengéi vastagabbak és tartósabbak, így nehezebb feladatok elvégzésére is alkalmasak.
A sorozat kései kiváló minőségű, a VG-10-ből származó MBS-26 acélból készülnek. A háromlépcsős edzésnek köszönhetően az anyag keménysége 58-59 HRC, ami rendkívüli élességet és tartósságot biztosít a pengének.
Az antibakteriális polioximetilénből (POM) készült késmarkolat tartós, higiénikus és sérülésálló. A markolat és a penge közötti további megerősítés, valamint a szegecsekkel történő precíz rögzítés stabilitást és kényelmes használatot biztosít.
A Masahiro aszimmetrikus élezést (80/20) alkalmaz, amely vékonyabb és élesebb vágóélt tesz lehetővé, növelve a szeletelés hatékonyságát a szimmetrikus pengékhez képest.
| Acél típusa: | MBS-26 |
| HRC: | 58-59 |
| Markolat anyaga: | POM (polioximetilén) |
| Élezési mód: | kétoldalas, aszimmetrikus 80/20 |
| Méretek: | ![]() |
| Teljes hossz (A): | 306 mm |
| Pengehossz (B): | 183 mm |
| Szélesség (C): | 48 mm |
| Vastagság (D): | 2.0 mm |
| Súly: | 130 g |
Hasznos információk:
- A Masahiro összes kése rendkívül éles, ezért kellő körültekintéssel használd őket.
- A Masahiro késeket ne használd fagyasztott élelmiszerek szeletelésére (kivéve az erre a célra készült sorozatot).
- Ne használd a késeket élelmiszerrel kapcsolatos feladatokon kívül más célra.
- A szeleteléshez használj fa- vagy műanyag vágódeszkát.
- Ne mosd a késeket mosogatógépben, mert az károsítja a vágóélt.
- A kést mosogatószeres meleg vízben mosd el.
- Mosás után töröld szárazra a kést.
https://www.youtube.com/watch?v=MMXxmBJ--Yw


