Masahiro BWH bárd 12 cm

A Masahiro BWH bárd masszív, nehéz bárd, amely ideális nyers hús feldolgozására, csontok és porcok aprítására, valamint kemény élelmiszerek darabolására. Robusztus kialakítása a zöldségek és gyümölcsök gyors aprítását is megkönnyíti. Nélkülözhetetlen eszköz minden professzionális és otthoni konyhai felszerelésben.

A BWH sorozat kései az MV-H termékcsalád mintájára készültek, és magas széntartalmú, rozsdamentes MBS-26 acélból gyártják őket, amelyet molibdénnel és vanádiummal ötvöztek. A háromlépcsős edzésnek köszönhetően keménységük 58-59 HRC, ami kiváló élességet és tartósságot biztosít. Minden darabot több mint 30 éves tapasztalattal rendelkező kézművesek dolgoznak ki precízen, garantálva a legmagasabb minőséget.

A Black Pakkawood fából készült markolat nedvesség- és vízálló, homogén, tartós anyaggá préselt faanyagból készül. Az antibakteriális bevonatú fa markolat könnyen ápolható és nagyon kényelmes használat közben, stabilitását pedig a tökéletesen illesztett és polírozott szegecsek biztosítják.

Acél típusa:	MBS-26
HRC:	58-59
Markolat anyaga:	black pakkawood fa
Élezés módja:	kétoldalas
Méretek:
Teljes hossz (A):	254 mm
Pengehossz (B):	135 mm
Szélesség (C):	97 mm
Vastagság (D):	4.0 mm
Tömeg:	504 g

Hasznos információk:

• Minden Masahiro kés rendkívül éles, ezért kellő óvatossággal használja őket.
• A Masahiro késeket nem szabad fagyasztott termékek vágására használni (kivéve az erre tervezett sorozatot).
• A késeket csak élelmiszerekhez használja.
• Vágáshoz fa vagy műanyag vágódeszkát használjon.
• Ne mossa a késeket mosogatógépben, mert az károsítja a vágóélt.
• Meleg, mosogatószeres vízben mossa el a kést.
• Mosás után törölje szárazra a kést.
• A kést mágneses tartón vagy speciális késtartóban tárolja.