Tsunehisa Migaki Séfkés "Gyuto" 21 cm Aogami Super

A 210 mm-es pengéjű Tsunehisa AS Migaki Gyuto konyhakés sokoldalúan használható. Vékony szeletek vágására és aprításra is alkalmas, így mindenféle konyhai feladathoz hasznos társ.

Ha szénacél késekkel szeretne dolgozni, mindenképpen érdemes figyelmébe ajánlani a Tsunehisa AS Migaki késeket. Kiváló minőségűek és rendkívül tartósak, aminek köszönhetően sokáig megőrzik élességüket, és kiválóan vágnak. A maghoz Aogami Super szénacélt használnak, amelyet rozsdamentes acél borítással látnak el. Ennek a technikának köszönhetően ezek a kések nemcsak hatékony és kényelmes munkát tesznek lehetővé, hanem ápolásuk is egyszerű. Az edzés során a pengék keménysége eléri a 63 +/- 1 HRC-t. Ez a kiváló konyhakés-sorozat az esztétikus megjelenést gondos kidolgozással és a legapróbb részletekre való odafigyeléssel ötvözi. W árkategóriájukban az AS Migaki kések a leginkább ajánlottak közé tartoznak. D alakú rózsafa markolatuk pakka fa markolatvéggel készült. Biztos fogást nyújt, és kényelmesebbé teszi a sorozat késeinek használatát.

Specifikáció

• Márka: Tsunehisa
• Gyártási ország: Japán
• Kés típusa: Gyuto kés
• Penge hossza: 21,4 cm
• Kés teljes hossza: 35,4 cm
• Penge szélessége a markolatnál: 4,6 cm
• Penge szélessége középen: 3,9 cm
• Penge vastagsága a markolatnál: 2,0 mm
• Penge vastagsága a penge közepén: 1,7 mm
• Markolat hossza: 12,6 cm
• Markolat: rózsafa, pakka fa markolatvég
• Acél típusa: Aogami Super mag (rozsdásodó), rozsdamentes acél borítás
• Pengefelület: Migaki
• Pengekeménység: 63+/-1 HRC
• Élezés típusa: kétoldali
• Súly: 138 g