SG2 / R2

SG2/R2 acélból készült kések

A Takefu Special Steel által kifejlesztett Super Gold 2 (SG2) egy magas minőségű porított szerszámacél ötvözet, amely pengék gyártására szolgál. Ez az egyik legnépszerűbb, magas minőségű poracél, amely akár 64 HRC keménységre is megmunkálható. A poracél rendkívül magas tisztasági fokkal rendelkezik.

A Kobelco Steel R2 acélját úgy tartják, hogy pontosan ugyanaz az acél, mint a SG2, ezért a neveket felcserélve használják. A poracél tökéletesen alkalmas kések gyártására.

Nézze meg a többi japán kés típusokat és fajtákat is:

Tsunehisa kések Yoshida Hamono kések Zakuri kések Sujihiki Kiritsuke Petty/Párosítás Honesuki Filéző kés Kenyeres kés Szeletelő/Sashimi kés Hal előkészítő kés Sushi kések SK5 SG2 / R2 VG-1 VG-10 VG-5 ZDP-189