Masakage Knive

Masakage Knive

I 2007 blev Masakage manufakturet grundlagt af Takayuki Shibata. Han er kendt som en af de mest fremtrædende knivmagere fra Landet med den Blomstrende Kirsebærblomst. Takket være samarbejdet med smede fra Takefu Knife kan Shibata san præsentere sit unikke talent. Grundlæggeren af denne lille virksomhed præsenterer forskellige stilarter i samarbejde med mange smede, hvilket resulterer i en enestående samling af knive, som han selv sliber. At eje og bruge Masakage knive giver stor glæde for både dem, der arbejder i køkkenet, og dem, der værdsætter det håndværk, som Shibata san repræsenterer. Uden tvivl er Masakage knive nogle af de smukkeste, og de er desuden meget funktionelle og ekstremt skarpe. Hvert eksemplar er håndlavet, hvilket gør dem unikke.