Sæt med 3 knive Masahiro MV 137_110402

Masahiro knivsæt fra MV-serien er den ideelle løsning for enhver kok, bestående af tre alsidige værktøjer. Det indeholder en kokkekniv med et blad på 21 cm samt to universalknive med blade på 12 cm og 15 cm. Dette sæt giver fuld fleksibilitet i det daglige arbejde i køkkenet og bruges gerne både af professionelle og madentusiaster.

Kokkekniven er perfekt til at snitte, skære store stykker kød eller filetere fisk, mens de mindre universalknive tilbyder den nødvendige præcision til finere opgaver som skrælning eller skæring i tynde skiver.

Hele sættet er pakket i en elegant æske, hvilket skaber et komplet og attraktivt sæt, der er perfekt som gave.

Masahiro MV køkkenknive har opnået stor anerkendelse blandt professionelle kokke og madentusiaster. Bladene på disse knive er smedet af højkulstofstål MBS-26, hvis sammensætning ligner stålet VG-10, hvilket sikrer dem enestående holdbarhed og skarphed. Takket være en tredelt hærdningsproces opnår bladets hårdhed niveauet 58-59 HRC, hvilket gør Masahiro knivene til det ideelle valg for krævende kokke. Disse knive kombinerer høj kvalitet med fremragende brugsegenskaber.

Det ergonomiske håndtag, lavet af pakka-træ, er modstandsdygtigt over for fugt og har bakteriedræbende egenskaber, hvilket sikrer komfort og sikkerhed under arbejdet i køkkenet.

Takket være omhyggeligt håndværk og fremragende balance i bladet tilbyder Masahiro knivene præcis og behagelig skæring, hvilket gør dem uundværlige både i professionelle og private køkkener.

Sættet indeholder:

• MV Universalkniv 120 mm
• MV Universalkniv 150 mm
• MV Kokkekniv 210 mm
• Hvid etui