• Couteau Masahiro MS-8 Deba 13,5 cm
  • Couteau Masahiro MS-8 Deba 13,5 cm - image 2
  • Couteau Masahiro MS-8 Deba 13,5 cm - image 3
  • Couteau Masahiro MS-8 Deba 13,5 cm - image 4
  • Couteau Masahiro MS-8 Deba 13,5 cm - image 5
1 6

Masahiro

Couteau Masahiro MS-8 Deba 13,5 cm

379,00 zł
379,00 zł
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Informations sur la livraison

Frais de livraison en Pologne

Option de livraison Prix
Coursier DPD (paiement anticipé)15 zł
Consigne InPost (paiement anticipé)9 zł
Coursier DPD (contre remboursement)20 zł
Consigne InPost (contre remboursement)15 zł

Nous expédions les jours ouvrés, au plus tard 72 heures après la passation d'une commande contre remboursement ou la réception du paiement.

10004

  • Dépêchez-vous 1 éléments en stock!
En stock, prêt à être expédié

Expédition sous 72 h

30 jours pour le retour et la réclamation

Couteau Masahiro MS-8 Deba 13,5 cm
Couteau Masahiro MS-8 Deba 13,5 cm - image 2
Couteau Masahiro MS-8 Deba 13,5 cm - image 3
Couteau Masahiro MS-8 Deba 13,5 cm - image 4
Couteau Masahiro MS-8 Deba 13,5 cm - image 5

Deba est un couteau japonais traditionnel, principalement utilisé en cuisine pour couper le poisson, mais aussi pour trancher la viande. Il est disponible en plusieurs tailles, de 12 à 30 cm, ce qui permet de l'adapter à différents besoins culinaires. Son tranchant se caractérise par une durabilité exceptionnelle, permettant de découper facilement les têtes de poisson ou de couper des arêtes dures. Le couteau Deba est affûté d'un seul côté, assurant une précision lors du filetage ou du portionnage.

Les couteaux de cette série sont fabriqués en acier MBS-26, dérivé de l'acier VG-10, enrichi en molybdène et vanadium. Ils subissent un processus de trempe en trois étapes, atteignant une dureté de 58-59 HRC, ce qui les rend extrêmement tranchants et durables. Chaque lame est polie avec la plus grande précision par des artisans ayant plus de 30 ans d'expérience, garantissant une qualité et une fonctionnalité excellentes du couteau.

Le manche du couteau est en bois clair de magnolia, qui, associé à une bague en matériau synthétique, offre une construction durable et confortable à l'usage. Les détails du manche, réalisés avec précision, assurent une prise en main sûre et un confort même lors d'une utilisation prolongée en cuisine.

Attention ! Les couteaux de la série MS-8 sont disponibles avec deux versions de logos : avec inscriptions en alphabet japonais ou latin.

Type d'acier : MBS-26
HRC : 58-59
Matériau du manche : bois de magnolia
Méthode d'affûtage : unilatéral
Dimensions :
Longueur totale (A) : 270 mm
Longueur de la lame (B) : 140 mm
Largeur (C) : 47 mm
Épaisseur (D) : 4,0 mm
Poids : 135 g

Informations utiles :

  • Tous les couteaux Masahiro sont extrêmement tranchants, nous recommandons donc une utilisation avec la plus grande prudence.
  • Les couteaux Masahiro ne doivent pas être utilisés pour couper des produits congelés (sauf pour la série spécialement conçue à cet effet).
  • N'utilisez pas les couteaux à d'autres fins que alimentaires.
  • Utilisez des planches à découper en bois ou en matériau synthétique pour la découpe.
  • Ne lavez pas les couteaux au lave-vaisselle, cela endommage le tranchant.
  • Lavez le couteau à l'eau tiède avec du liquide vaisselle.
  • Après lavage, essuyez le couteau pour le sécher.

https://www.youtube.com/watch?v=Wb-ZTJIz9e8