- Typ: Nóż Santoku
- Długość ostrza: 165 mm
- Rękojeść: drewno pakka
- HRC: 58-59
- Typ ostrzenia: dwustronnie
Nóż Santoku Sankei długości 165 mm posiada brązową rękojeść. Jest japońskim nożem kuchennym, który zwykło się określać mianem odpowiednika klasycznego noża szefa kuchni. W przeciwieństwie do niego nóż Santoku posiada jednak szersze i krótsze ostrze, a więc doskonale sprawdza się przy sprawnym i wygodnym szatkowaniu oraz krojeniu.
Noże kuchenne znanego producenta Masahiro, które wchodzą w skład serii Sankei, są przykładem udanego połączenia nowoczesności z tradycją. Przejawiają najlepsze cechy japońskiego rzemiosła oraz mają estetyczny wygląd wpisujący się we współczesne trendy. Używana w produkcji stal nierdzewna o nazwie MBS-26 i spory dodatek węgla – podczas wysokiego hartowania do twardości 58-59 HRC – sprawiają, że noże Masahiro Sankei stają się imponująco ostre i zachowują ten stan przez wyjątkowo długi czas. Seria Sankei obejmuje różne rodzaje podstawowych noży. Można ją polecić wszystkim szefom kuchni oraz pasjonatom gotowania. Zaletą noży jest ponadto praktyczna rękojeść, którą wykonuje się z drewna pakka. Posiada ona wykończenie dwoma dodatkowo zabezpieczającymi nitami. Noże są dobrze wyważone, dzięki czemu zapewniają wysoki komfort podczas wielogodzinnej pracy w kuchni. Mają piękne opakowanie, więc mogą być wspaniałym prezentem dla każdego, kto pasjonuje się gotowaniem.
GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”
Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.
Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:
- sushi
- poke bowl
- okonomiyaki
- i wiele innych
Jak otrzymać darmowego ebooka?
- Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
- Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
- Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
