Noże ze stali SG2/R2

Opracowany przez Takefu Special Steel, Super Gold 2 (SG2) to wysokiej klasy sproszkowany stop stali narzędziowej przeznaczony do produkcji ostrzy. Jest to również jedna z najpopularniejszych wysokiej jakości stali proszkowych, którą można poddać obróbce do twardości 64 HRC.

Uważa się, że stal R2 firmy Kobelco Steel jest dokładnie tą samą stalą co SG2, dlatego nazwy są używane zamiennie.

Sprawdź także pozostałe typy i rodzaje noży japońskich:

Noże Tojiro Noże Tsunehisa  Noże Yoshida Hamono Noże Zakuri Sujihiki Kiritsuke Petty/Pairing Honesuki Nóż do Trybowania Nóż do Chleba Nóż do Plastrowania/Sashimi Nóż do Oprawiania Ryb Noże do sushi Shirogami #3 SK5  SG2 / R2  VG-1 VG-10 VG-5 ZDP-189