Filtrowanie

Noże Hado
W języku japońskim Ha (刃) oznacza ostrze, natomiast Do (道) – drogę lub ścieżkę. W innym kontekście może też symbolizować postawę rzemieślników japońskich, których cechuje nieustanny progres w swojej sztuce. Hado można więc interpretować jako dążenie do rozwoju przez wszystkie następne lata wytwarzania krok po kroku wysokiej jakości noży – które zbliżają się do doskonałości.

W roku 2019 pod marką HADO Maruyama san, Ichikawa san i Fukui san uruchomili swój warsztat produkujący noże. Hado – jako „droga ostrzy” napisana Kanji – reprezentuje ideę i założenia trzech partnerów. Głównym ostrzycielem jest Maruyama san, który zajmuje się także wykańczaniem noży. Ichikawa san pełni funkcję menedżera, a Fukui san prezesa.

Misją tej firmy jest nie tylko produkowanie i dostarczanie najwyższej jakości noży, ale także inspirowanie ich estetyką oraz funkcjonalnością. Warto podkreślić, że cały proces produkcyjny, od pierwszego do ostatniego etapu, wykonywany jest przy użyciu rąk wybitnego rzemieślnika.