SK5

Noże ze stali SK5

Stal Sk5 to nowoczesna japońska stal węglowa. Jest uważany za odpowiednik stali 1080 z Ameryki. Nazwa pochodzi od Steel Kuogu (SK), co oznacza narzędzie stalowe, a liczba „5” reprezentuje poziomy zanieczyszczeń.

Noże ze stali SK5 nie są stalą nierdzewną, ponieważ zawierają w swoim składzie niską zawartość chromu, co oznacza, że ​​jest słaba w odporności na korozję.

Niektórzy użytkownicy pomijają noże wykonane z tej stali, ponieważ nie jest to stal nierdzewna. Jednak może być konieczne rozważenie tego ze względu na inne niesamowite cechy, takie jak wysoka twardość, doskonała odporność na zużycie i doskonałe zachowanie krawędzi.

Sprawdź także pozostałe typy i rodzaje noży japońskich:

Noże Sakai Kikumori Noże Seki Kanetsugu Noże Takamura Noże Takahisa Yanagiba Usuba Deba Kiridashi Inne Noże Nóż Szefa Kuchni Nóż Wielozadaniowy Nóż do Warzyw Mały Nóż uniwersalny Chromax Ginsan Shirogami #1 Shirogami #2