- en
- pl
Koszyk 0 Produkt Produkty for (pusty)
Brak produktów
Darmowa Wysyłka
0,00 zł Razem
Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka
Ilość
Razem

Takahisa Damascus Santoku 180 mm
THS-180
- Typ: Santoku
- Długość ostrza: 180mm
- Rękojeść: drewno mahoniowe
- HRC: 61+/-1 HRC
- Typ ostrzenia: dwustronne
Santoku jest japońskim odpowiednikiem noża szefa kuchni. Jest to również nóż wielofunkcyjny do większości prac kuchennych. Sanoku staje się coraz popularniejszy wśród europejskich kucharzy, szersze ostrze i mniejsze rozmiary sprawiają, że jest bardzo poręczny i wygodny w pracy.
Takahisa Damascus, jest to seria noży która łączy w sobie piękno wykonania i funkcjonalność. Ostrza tych noży zostały wykonane z 17-sto warstwowej stali damasceńskiej a rdzeń z kultowej już stali wysokowęglowej VG10. Ostrza zostały pięknie wykończone techniką „Tsuchime”, której zawdzięczają niepowtarzalny i efektowny wygląd. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 61+/-1 HRC, który dzięki bardzo twardemu rdzeniowi ma doskonałe właściwości tnące, a zewnętrzne warstwy stali damasceńskiej ochraniają rdzeń i nadają elastyczność. Rękojeść jest wykonana z drewna mahoniowego idealnie dopasowanego do tych pięknych noży. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.
Rodzaje noży | Nóż Santoku |
Materiał ostrza | Stal damasceńska, Stal nierdzewna |
Santoku jest japońskim odpowiednikiem noża szefa kuchni. Jest to również nóż wielofunkcyjny do większości prac kuchennych. Sanoku staje się coraz popularniejszy wśród europejskich kucharzy, szersze ostrze i mniejsze rozmiary sprawiają, że jest bardzo poręczny i wygodny w pracy.
Takahisa Damascus, jest to seria noży która łączy w sobie piękno wykonania i funkcjonalność. Ostrza tych noży zostały wykonane z 17-sto warstwowej stali damasceńskiej a rdzeń z kultowej już stali wysokowęglowej VG10. Ostrza zostały pięknie wykończone techniką „Tsuchime”, której zawdzięczają niepowtarzalny i efektowny wygląd. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 61+/-1 HRC, który dzięki bardzo twardemu rdzeniowi ma doskonałe właściwości tnące, a zewnętrzne warstwy stali damasceńskiej ochraniają rdzeń i nadają elastyczność. Rękojeść jest wykonana z drewna mahoniowego idealnie dopasowanego do tych pięknych noży. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.
No customer comments for the moment.
6 inne produkty w tej kategorii:
Takahisa Damascus Gyuto 210mm
569,00 zł599,00 złTakahisa Damascus Gyuto 180mm
469,00 złTakahisa Damascus Gyuto 240mm
699,00 złTakahisa Damascus Nóż Uniwersalny 140mm
439,00 złTakahisa Damascus Sujihiki 240mm
629,00 złTakahisa Damascus Nóż Uniwersalny 80 mm
399,00 zł