- Typ: Nóż do pieczywa
- Długość ostrza: 200mm
- Rękojeść: micarta
- HRC: 60+/-1
- Typ ostrzenia: dwustronnie
Bardzo praktyczny nóż z ząbkowanym ostrzem, którym perfekcyjnie pokroisz pieczywo. Wąskie i długie ząbkowane ostrze poradzi sobie z chrupiąca skórką pieczywa zachowując jego kształt.
Noże Tojiro Pro-DP 37 (Pro-DP Damascus) posiadają ostrze trójwarstwowe wykonane z 37 warstwowej stali damasceńskiej, gdzie rdzeń został wykonany z twardej wysokowęglowej stali, a zewnętrzne warstwy miękkiej stali nierdzewnej. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 60+/-1 HRC. Rękojeść jest wykonana z czarnego laminatu typu „micarta”. Seria Pro-DP jest dwustronnie ostrzona, polecana zarówno profesjonalnym szefom kuchni jak i domowym kucharzom. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.
GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”
Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.
Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:
- sushi
- poke bowl
- okonomiyaki
- i wiele innych
Jak otrzymać darmowego ebooka?
- Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
- Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
- Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
