Nóż kuchenny Yu Kurosaki Shizuku Sujihiki 270 mm R2 posiada wąskie oraz długie ostrze i powstał specjalnie w celu wygodnego krojenia plastrów mięsa, jak i ryb. Przydaje się przy wymagających wysokiej precyzji zadaniach kuchennych.

Kolekcja Shizuku R2 stanowi jedną z najpopularniejszych autorstwa mistrza Yu Kurosakiego. Pięknie wykonane noże wyróżniają się słynnym wzorem młotkowania Tsuchime, który w wyglądzie przypomina kropelki wody, skąd też została zaczerpnięta nazwa całej linii Shizuku.

Do wytwarzania rdzenia noży stosowana jest stal proszkowa R2/SG2, która w procesie hartowania zyskuje wysoką twardość sięgającą 62-63 HRC. Rdzeń otaczają dwie warstwy miękkiej stali nierdzewnej, które pełnią zarazem funkcję ochronną. R2 jest wysokiej jakości stalą o wielu zaletach, wśród których można wymienić m.in. łatwość utrzymania oraz ostrzenia czy zachowywanie krawędzi przez długi czas. Ośmiokątna rękojeść powstaje z wyjątkowego drewna różanego. Dobrze leży w dłoni zarówno osób praworęcznych, jak i leworęcznych. Wytwarzane przez prawdziwego mistrza noże z serii Shizuku R2 polecane są wszystkim osobom ceniącym japońską sztukę, a także poszukującym wyjątkowych doznań użytkowych.

Dane techniczne:

  • Typ: Nóż Sujihiki
  • Ostrze: Rdzeń stal proszkowa R-2/SG2
  • Rękojeść: drewno różane
  • Twardość ostrza: 62-63 HRC
  • Długość całkowita: 42,5 cm
  • Długość ostrza: 27,0 cm
  • Szerokość ostrza: 4,5 cm
  • Grubość ostrza: 2,9 mm
  • Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
  • Waga: ok. 168 g

 

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Yu Kusrosaki Shizuku Sujihiki 27 cm R2”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz