Masahiro BWH Nóż Szefa Kuchni 210mm Ząbkowane Ostrze

Masahiro BWH Nóż Szefa Kuchni 210mm Ząbkowane Ostrze

Name: Masahiro BWH Nóż Szefa Kuchni 210mm Ząbkowane Ostrze
Brand: Masahiro
SKU: 14041
Price: 399 PLN
Availability: InStock

Kod: 14041

dostępny - wysyłamy w 24h

399,00 zł

Brutto

Wysyłka

Sposoby dostawy	Nazwa	Cena
	Paczkomaty przedpłata	Za darmo!
	Paczkomaty pobranie	17,00 zł
	Kurier DPD przedpłata	15,00 zł
	Kurier DPD pobranie	25,00 zł

Typ: Gyuto
Długość ostrza: 210 mm
Rękojeść: drewno pakka
HRC: 58-59
Typ ostrzenia: dwustronnie

Nóż z ząbkowanym ostrzem o długości 210 mm, czyli popularny Masahiro BWH Gyuto jest bardzo przydatnym nożem wielofunkcyjnym o charakterystycznym kształcie. Bazuje on na standardowym europejskim nożu szefa kuchni i świetnie radzi sobie z produktami takimi jak dojrzałe owoce czy warzywa. Jego zaletą jest fakt, że nawet przy długotrwałym używaniu pozostaje tak samo ostry.

Profesjonalna seria noży MV-H posłużyła jako baza do zaprojektowania serii BWH, różniącej się od pierwszej brakiem skuwki między rękojeścią i ostrzem. Wykute ze stali molibdenowo-wanadowej o nazwie MBS-26 ostrza mają twardość w granicach 58-59 HRC. Osiągnięcie takiego parametru możliwe jest dzięki zastosowaniu szczególnego rodzaju 3-stopniowego procesu hartowania stali, który zapewnia ponadto optymalne połączenie twardości oraz elastyczności klingi. Zaletą firmy Masahiro jest to, że wszystkie wysokiej jakości noże kuchenne wykuwane są przez profesjonalnych japońskich rzemieślników, a trwa to już ponad 30 lat. Lekka rękojeść została wytworzona z drewna pakka, które poddaje się obróbce chemicznej umożliwiającej nadanie jej właściwości bakteriobójczych. Rękojeść jest przy tym bardzo wygodna i odporna na wodę. Wyjątkowa ostrość noży kuchennych w połączeniu z ich funkcjonalnością oraz estetycznym wyglądem spełnia oczekiwania pasjonatów gotowania, dla których mogą być one wartościowym prezentem.

Typ noża: Gyuto - Nóż Szefa Kuchni
Rodzaj stali: Stal nierdzewna

Marka Masahiro

Stan: Nowość

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na: