- Typ: Santoku
- Długość ostrza: 180 mm
- Długość całkowita: 325 mm
- Grubość klingi: 1,8 mm
- Rękojeść: pakka wood
- Stal: VG10, 33 warstwy damascus
- HRC: 61+/-1
- Typ ostrzenia: dwustronne
- Waga: 154 g
Nóż Santoku Mcusta Zanmai Splash z ostrzem, którego długość to 18 cm, dzięki swojej poręczności zapewnia dużą wygodę w kuchni. Nadaje się do wykonywania wielu różnych zadań. Jest to praktyczny nóż kuchenny w stylu japońskim, którego mogą używać zarówno profesjonalni kucharze, jak i pasjonaci gotowania.
Udana seria Mcusta Zanmai Splash Damascus obejmuje świetne i bardzo wytrzymałe i estetyczne kuchenne noże. Mają one oryginalny, wyraźny wzór na swojej powierzchni, który tworzy się na 32-warstwowej stali damasceńskiej. Otacza ona rdzeń ostrza, który z kolei produkowany jest ze znanej stali VG-10. Producent Mcusta dba o to, by ostrza jego noży były cienkie, co pozwala na łatwe, a przy tym także przyjemne krojenie na co dzień. Ich twardość wynika z procesu hartowania, w którym to uzyskują one poziom 61 +/- 1 HRC. Ostrza również przez długi czas pozostają bardzo ostre. Rękojeść noży Mcusta Zanmai Splash Damascus jest równie piękna i wytrzymała. Wytwarza się ją z eleganckiego drewna pakka, a dzięki zdobieniu pinem oraz czerwoną przekładką ma klasyczny charakter. Rękojeść ma kształt heksagonalny i zapewnia naprawdę duży komfort pracy osobom leworęcznym oraz praworęcznym. Dzięki ostrzeniu przez mistrzów przedsiębiorstwa Mcusta noże są wyjątkowo ostre, co można dostrzec od razu po wyciągnięciu każdego z nich z pudełka.
GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”
Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.
Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:
- sushi
- poke bowl
- okonomiyaki
- i wiele innych
Jak otrzymać darmowego ebooka?
- Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
- Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
- Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
