Przedstawiamy Nóż Szefa Kuchni Fujiwara Nashiji Shirogami#1 – kwintesencję precyzji i estetyki, o długości ostrza 240 mm, przeznaczony do zadań wymagających najwyższej dokładności, od delikatnego siekania po rozdzielanie ciężkich kawałków mięsa.
Wymykający się konwencjonalnej produkcji, każde ostrze jest dziełem mistrza Fujiwary, który z niezwykłą precyzją odwzorowuje metody kucia stosowane w tworzeniu mitycznych mieczy samurajskich.
Tradycyjna metoda San Mai, wykorzystywana przez Fujiwarę, wyróżnia się skonstruowaniem trójwarstwowego ostrza, które łączy w sobie twardy rdzeń z wysokowęglowej stali Shirogami#1 i zewnętrzne warstwy z miękkiej stali nierdzewnej, zapewniające ochronę, giętkość oraz wytrzymałość, osiągając twardość na poziomie 64-65 HRC.
Subtelny wygląd ostrza Nashiji, inspirowany japońskim designem, oraz ergonomiczna, oktagonalna rękojeść stylizowana na „WA” z jasnego drewna magnolii, zapewniają wygodę i pewność chwytu dla każdego użytkownika. Ten nóż nie jest tylko narzędziem, ale świadectwem artystycznego rzemiosła, które wprowadzi ducha sztuki japońskiej do serca Twojego kulinarnego świata.
Specyfikacja:
Marka:Fujiwara Teruyasu
Kraj produkcji: Tokyo, Japan
Typ noża: Nóż Gyuto
Długość ostrza: 24,2 cm
Długość całkowita noża: 40,3 cm
Szerokość ostrza przy rękojeści: 5,5 cm
Szerokość ostrza na środku: 4,9 cm
Grubość ostrza przy rękojeści: 4,9 mm
Grubość ostrza na środku ostrza: 2,8 mm
Długość rękojeści: 14,5 cm
Rękojeść: drewno magnolii, skuwka z bawolego rogu
Rodzaj stali: Rdzeń Shirogami#1 (rdzewny), okładziny nierdzewne
Wykończenie ostrza: Nashiji
Twardość ostrza: 64-65 HRC
Typ ostrzenia: dwustronne
Waga: 247 g
GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”
Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.
Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:
sushi
poke bowl
okonomiyaki
i wiele innych
Jak otrzymać darmowego ebooka?
Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
Płatność
Opcje wysyłki
Cena
Płatność przelewem lub Przelewy24
Kureir DPD
15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie powyżej 500zł
Paczkomaty
0 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie poniżej 500zł
Paczkomaty
9,99 zł
Płatność za pobraniem
Kurier DPD
25 zł
Płatność za pobraniem
Paczkomaty
17 zł
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.
Napisz pierwszą opinię o „Fujiwara Teruyasu Gyuto 24 cm Nashiji Shirogami#1” Anuluj pisanie odpowiedzi
Ostatnio oglądane
Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history. Kup teraz
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.