Jeśli jesteś pasjonatem sushi i sashimi, to kuchenny nóż Kanetsugu Hyrbrid Wa Bocho Yanagiba o długości 240 mm stanie się nieodzownym narzędziem w Twojej kuchni. Ten wyjątkowy nóż wyróżnia się wąską i długą klingą, tradycyjnie jednostronnie naostrzoną, co sprawia, że doskonale nadaje się do precyzyjnego krojenia i plastrowania składników, zwłaszcza ryb.

Projektowanie tych nowatorskich noży Kanetsugu Hyrbrid Wa Bocho opierało się na dwóch głównych zasadach: stylu i praktyczności. Każda klinga została wykuta z wytrzymałej stali nierdzewnej High Carbon Molybdenum Vanadium Stainless Steel o imponującej twardości wynoszącej HRC 57-59. Ich eleganckie rękojeście w kształcie oktagonu wykonane są z nowoczesnych materiałów, co zapewnia pewny i komfortowy chwyt.

Noże Yanagiba to narzędzia, które znajdują główne zastosowanie w krojeniu delikatnych filetów rybnych na sashimi i sushi. Jednak ich wszechstronność sprawia, że doskonale sprawdzą się także przy filetowaniu mniejszych i średnich ryb oraz precyzyjnym odkrawaniu skóry. Wąska klinga i ostry kąt ostrza Yanagiba znacznie redukują wysiłek potrzebny do cięcia składników. Długa klinga pozwala na wykonywanie jednolitych i płynnych ruchów podczas krojenia.

Dzięki odpowiedniej technice cięcia, specjalnemu profilowi ostrza i wyjątkowo ostrej krawędzi tnącej, noże Yanagiba umożliwiają perfekcyjne przygotowanie mięsa ryby. Jest to szczególnie istotne w daniach, w których surowa ryba jest głównym składnikiem, ponieważ pomaga zachować jej oryginalny smak i teksturę. Odkryj doskonałość japońskiego rzemiosła w Twojej kuchni dzięki nóż Yanagiba Kanetsugu Hyrbrid Wa Bocho.

Dane techniczne:

Typ: Nóż Yanagiba
Długość ostrza: 240 mm
Długość całkowita: 375 mm
Wysokość ostrza: 33mm
Rękojeść: anodyzowane aluminium, skuwka z tworzywa ABS
Stal: Molibdenowo-Vanadowa
HRC: 57-59
Typ ostrzenia: jednostronne
Waga: 168 gramy

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie powyżej 500złPaczkomaty0 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie poniżej 500złPaczkomaty9,99 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Kanetsugu Hybrid Wa Bocho Yanagiba 240 mm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz