Masahiro MSC Santoku Brown 165 mm

Japoński nóż kuchenny Santoku często określa się jako odpowiednik klasycznego noża szefa kuchni. Jego ostrze jest zazwyczaj krótsze i szersze niż ostrze noża szefa kuchni, dzięki czemu w wygodny sposób można nim kroić i szatkować produkty spożywcze.

Podstawowa linia noży kuchennych marki Masahiro – seria MSC – powstała z myślą o osobach potrzebujących uniwersalnych noży do codziennego użytku. Seria noży MSC sprawdza się w domowej kuchni i zawiera różne rodzaje noży, których ostrza wykute są ze stali wysokowęglowej MBS-26. Ostrza charakteryzują się twardością 58-59 HRC, którą producent jest w stanie uzyskać, stosując złożony proces hartowania stali. Proces ten zapewnia równowagę między twardością i elastycznością ostrza, a opracowali go właściciele firmy – rodzina Hattori. Noże kuchenne z serii MSC są nierdzewne, więc są jednocześnie łatwe w utrzymaniu na co dzień. Piękna rękojeść, którą wytwarza się z drewna pakka dodaje eleganckiego i wyjątkowego charakteru nożom. Rękojeść jest także wyprofilowana, więc noże te są bardzo ergonomiczne i wygodne podczas używania.