Nakiri Masutani Baikoku, z 165 mm ostrzem, łączy w sobie elegancję i precyzję, będąc idealnym wyborem do szczegółowego przygotowania warzyw. Jego smukła sylwetka oraz ostra krawędź czynią go niezbędnym narzędziem w nowoczesnej kuchni.
Ręcznie kuty w sercu prefektury Fukui, w miejscowości Echizen, nóż ten jest dziełem kunsztu tradycyjnych japońskich kowali. Nie ustępuje on jakością drogim, markowym nożom, oferując wyjątkową wartość przy przystępnej cenie. Jego rdzeń, wykonany z hartowanej stali nierdzewnej VG-1, zapewnia długotrwałe zachowanie ostrości, co jest dodatkowo podkreślane przez zewnętrzną warstwę z młotkowanej stali, nadającą unikatowy charakter i wygląd. Twardość ostrza oscyluje wokół 61 +/- 1 HRC, co jest efektem starannego procesu hartowania.
Uchwyt z drewna dębowego nie tylko pięknie komponuje się z ostrzem, ale także oferuje wytrzymałość i odporność na zmienne warunki kuchenne. Nakiri Masutani Baikoku jest zatem doskonałym wyborem dla entuzjastów gotowania, jak również dla tych, którzy pragną rozpocząć swoją kulinarną podróż z japońskimi nożami wysokiej klasy.
Specyfikacja:
Marka: Masutani
Kraj produkcji: Japan, Echizen
Typ noża:Nóż Nakiri
Długość ostrza: 16 cm
Długość całkowita noża: 30,3 cm
Szerokość ostrza przy rękojeści: 5,3 cm
Szerokość ostrza na środku: 5,2 cm
Grubość ostrza przy rękojeści: 1,7 mm
Grubość ostrza na środku ostrza: 1,7 mm
Długość rękojeści: 12,8 cm
Rękojeść:oktagonalna, drewno pakka
Rodzaj stali: Rdzeń VG-1 (nierdzewna), okładziny (nierdzewne)
Wykończenie ostrza:Tsutchime,
Twardość ostrza: 61+/-1 HRC
Typ ostrzenia: dwustronne
Waga: 146 g
GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”
Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.
Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:
sushi
poke bowl
okonomiyaki
i wiele innych
Jak otrzymać darmowego ebooka?
Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
Płatność
Opcje wysyłki
Cena
Płatność przelewem lub Przelewy24
Kureir DPD
15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie powyżej 500zł
Paczkomaty
0 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie poniżej 500zł
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.