Elegancki nóż Santoku Masutani, o długości ostrza 130 mm, to wszechstronne narzędzie, które znajdzie swoje miejsce w każdej kuchni, zarówno amatorskiej, jak i profesjonalnej. Wzorowany na klasycznym nożu szefa kuchni, ten japoński wyrób reprezentuje połączenie tradycyjnego rzemiosła z nowoczesnym designem.

Tworzone w małej manufakturze w Echizen, w prefekturze Fukui, noże Masutani są dziełem mistrzowskiej pracy rzemieślniczej. Ich wyjątkowość tkwi w balansie między ceną a jakością, dzięki czemu mogą konkurować z droższymi odpowiednikami. Ostrze noża, fornirowane ze stali nierdzewnej wysokowęglowej VG-1, jest otoczone przez warstwy stali młotkowanej, co nie tylko przyciąga wzrok, ale i zapewnia niezwykłą wytrzymałość. Twardość na poziomie 61 +/- 1 HRC, osiągana w procesie hartowania, gwarantuje, że nóż będzie służył przez lata, zachowując swoją ostrość.

Uchwyt z prestiżowego drewna pakka oferuje nie tylko komfort użytkowania, ale również odporność na zmienne warunki kuchenne, takie jak wilgoć czy wysoka temperatura. Santoku Masutani to idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie zarówno estetykę, jak i funkcjonalność w swoich kulinarnych przygodach.

Specyfikacja:

Marka: Masutani
Kraj produkcji: Japan, Echizen
Typ noża: Nóż Ko-Santoku
Długość ostrza: 13 cm
Długość całkowita noża: 24,5 cm
Szerokość ostrza przy rękojeści: 3,6 cm
Szerokość ostrza na środku: 3,3 cm
Grubość ostrza przy rękojeści: 1,6 mm
Grubość ostrza na środku ostrza: 1,6 mm
Długość rękojeści: 11,0 cm
Rękojeść: czerwone drewno paka, nitowane
Rodzaj stali: Rdzeń VG-1 (nierdzewna), okładziny (nierdzewne)
Wykończenie ostrza: Tsutchime (młotkowane)
Twardość ostrza: 61+/-1 HRC
Typ ostrzenia: dwustronne
Waga: 100 g

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie powyżej 500złPaczkomaty0 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie poniżej 500złPaczkomaty9,99 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Masutani Tsuchime Ko-Santoku 130mm VG-1”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Recently Viewed

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now