Opis produktu:Nóż Muneishi o długości ostrza 130 mm to prawdziwa perełka w każdej kuchni. Ten ceniony nóż zapewni Ci nie tylko szybkie i wygodne krojenie owoców i warzyw, ale także umożliwi precyzyjne wykonywanie nawet najbardziej wymagających prac kulinarnych.
Seria noży kuchennych Muneishi jest znana i ceniona za doskonały profil ostrza. Wykorzystuje ona unikalną technologię produkcyjną o nazwie Warikomi, która polega na zastosowaniu okładzin ze stali nierdzewnej, otaczających twardy rdzeń wykonany z renomowanej stali Aogami #2 (stal węglowa). Dzięki temu procesowi hartowania, ostrza noży osiągają niesamowitą twardość na poziomie 63-64 HRC. Możesz być pewien, że te noże można łatwo naostrzyć, a ich ostrość utrzymuje się przez długi czas, dzięki specjalnej obróbce cieplnej. Dodatkowo, surowy charakter noży nadaje im eleganckie czarne wykończenie ostrza, które nosi nazwę Kurouchi.
Rękojeść tego wyjątkowego noża została wykonana z drewna wiśniowego, co nadaje jej naturalny urok. Okrągła forma rękojeści zapewnia komfortowy chwyt, a elegancka czarna skuwka dodaje mu wyjątkowego stylu.
Nóż kuchenny Muneishi 130 mm to narzędzie, które nie tylko ułatwi codzienne prace w kuchni, ale także stanowi elegancką ozdobę Twojego zestawu kuchennego. Odkryj niezrównaną jakość i precyzję noży Muneishi i doświadcz doskonałości japońskiego rzemiosła w swojej kuchni.
Dane techniczne:
Typ: Nóż uniwersalny „Petty”
Długość ostrza: 130 mm
Długość całkowita: 256 mm
Wysokość ostrza: 30 mm
Rękojeść: drewno cherry
Stal: Rdzeń Aogami#2, okładziny nierdzewne
HRC: 63-64
Typ ostrzenia: dwustronne
Waga: 80 gramy
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.