Mierzący 240 mm nóż szefa kuchni Muneishi charakteryzuje się uniwersalnością. Może być wykorzystany podczas większości kuchennych prac.

Noże kuchenne Muneishi to profesjonalna seria, która rozpoznawalna jest dzięki precyzyjnemu profilowi ostrza. Wszystko dzięki zastosowaniu wyjątkowej techniki produkcji o nazwie Warikomi. Stosuje się tu okładziny z miękkiego żelaza, otaczające twardy rdzeń wykonany ze stali węglowej Aogami #2. Noże uzyskują odpowiednią twardość dzięki procesowi hartowania i ostatecznie uzyskują aż 63-64 HRC. Za sprawą hartowania i po obróbce cieplnej noże Muneishi łatwo poddają się ostrzeniu. Poza tym przez długi czas pozostają ostre. Dodatkowo noże dzięki czarnemu wykończeniu Kurouchi zyskują unikalny surowy charakter. Owalna rękojeść tych noży zrobiona jest z drewna wiśniowego, a wykończona jest dodatkowo bardzo ładną czerwoną skuwką.

Po każdorazowym użyciu noża Muneishi trzeba go odpowiednio pielęgnować. Musi być umyty i wysuszony, aby nie zardzewiał.

  • Typ: Nóż Szefa Kuchni "Gyuto"
  • Długość ostrza: 240 mm
  • Długość całkowita: 395 mm
  • Wysokość ostrza: 50 mm
  • Rękojeść: drewno cherry
  • Stal: Rdzeń Aogami#2, okładziny z żelaza
  • HRC: 63-64
  • Typ ostrzenia: dwustronne
  • Waga: 220 gramy

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Muneishi Kurouchi Gyuto 240mm Aogami”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz