Uniwersalny nóż szefa kuchni Muneishi Kiritsuke ma ostrze o długości 210 mm. Będzie przydatny w kuchni w trakcie wykonywania większości prac kuchennych.

To, czym charakteryzuje się unikalna seria noży kuchennych Muneishi, to przede wszystkim idealny profil ostrza. W technice produkcji Warikomi wykorzystuje się okładziny z miękkiego żelaza. One właśnie otaczają twardy rdzeń wykonany ze stali węglowej Aogami #2. Wyjątkowa twardość ostrzy (sięgająca 63-64 HRC) możliwa jest dzięki zastosowaniu procesu hartowania. To właśnie za sprawą hartowania, a także obróbki cieplnej noże Muneishi można bez problemu naostrzyć, a ponadto tę ostrość zachowują przez długi czas. Noże odznaczają się surowym charakterem dzięki pięknemu wykończeniu ostrza w czerni, o nazwie Kurouchi. Z kolei ich owalna rękojeść wykonana jest z drewna wiśniowego, a jej oryginalne wykończenie stanowi estetyczna czerwona skuwka.

Pielęgnacja w przypadku noży Muneishi jest niezbędna po każdorazowym użyciu. Umycie i wysuszenie noża zapobiega pojawianiu się rdzy.

  • Typ: Nóż Szefa Kuchni "Kiritsuke"
  • Długość ostrza: 210 mm
  • Długość całkowita: 348 mm
  • Wysokość ostrza: 47 mm
  • Rękojeść: drewno cherry
  • Stal: Rdzeń Aogami#2, okładziny z żelaza
  • HRC: 63-64
  • Typ ostrzenia: dwustronne
  • Waga: 170 gramy

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Muneishi Kurouchi Kiritsuke 210mm Aogami”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz