Wszechstronny nóż Muneishi Santoku o długości 170 mm przyda się podczas różnych prac w kuchni. Krojenie i szatkowanie tym pięknym ciemnym ostrzem będzie zawsze przyjemne.

Muneishi to niezwykle profesjonalna i znana seria noży powszechnie ceniona za doskonały profil ostrza. W wytwarzaniu tych produktów kuchennych stosuje się unikalną technikę produkcyjną zwaną Warikomi. Stosuje się tu okładziny z miękkiego żelaza otaczające twardy rdzeń ze stali węglowej Aogami #2. W efekcie ostrza noży zyskują niezwykłą twardość, sięgającą poziomu 63-64 HRC. Odpowiada za to proces hartowania, a także obróbka cieplna, co dodatkowo sprawia, że noże Muneishi można bez problemu naostrzyć. Proces ten gwarantuje również wydłużenie czasu ich ostrości. Z kolei przepiękne estetyczne czarne wykończenie ostrza Kurouchi zapewnia wyjątkowy surowy styl. Rękojeść w kształcie owalnym wykonana jest z drewna wiśniowego i posiada bardzo ładną wykończeniową skuwkę w kolorze czerwonym.

Eksploatacja noża Muneishi to także jego pielęgnacja – każdorazowo nóż powinien być umyty i wysuszony, aby nie zardzewiał.

  • Typ: Nóż Santoku
  • Długość ostrza: 170 mm
  • Długość całkowita: 308 mm
  • Wysokość ostrza: 46 mm
  • Rękojeść: drewno cherry
  • Stal: Rdzeń Aogami#2, okładziny z żelaza
  • HRC: 63-64
  • Typ ostrzenia: dwustronne
  • Waga: 135 gramy

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Muneishi Kurouchi Santoku 170mm Aogami”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz