Olejek kameliowy Tsubaki, to tradycyjny japoński olejek wykorzystywany do konserwacji japońskich noży. Regularne oliwienie ostrza jest szczególnie ważne dla noży wykonanych z wysokowęglowych stali (takich jak stal Aogami czy Shirogami), które bez odpowiedniej pielęgnacji szybko ulegają korozji.
Olejek kameliowy – Tsubaki jest tłoczony na zimno z nasion słodkiej kamelii i od wieków stosowany w całej Japonii do ochrony ostrzy, narzędzi i broni. Jest to olejek bezkwasowy, niewysychający, bezsmakowy i bezzapachowy, bezpieczny w kontakcie z żywnością i nietoksyczny.
Kilka kropel olejku na papierowym ręczniku lub ścierce kuchennej wystarczy, aby nałożyć cienką warstwę ochronną, która pomoże zapobiec powierzchniowej oksydacji i korozji.
Instrukcja użycia:
– Dla noży z wysokowęglowej stali zalecamy aplikację olejku za pomocą miękkiej, czystej szmatki po każdym użyciu, aby zapobiec rdzewieniu i chronić powierzchnię noża.
– Dla noży odpornych na rdzę (stale takie jak ZDP-189, R2, VG-10) zalecamy stosowanie olejku za pomocą miękkiej, czystej szmatki raz lub dwa razy w miesiącu, w zależności od częstotliwości użytkowania.
– Przed ponownym użyciem noża do przygotowania żywności umyj go wodą i dokładnie opłucz.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.