Poznaj nóż Takamura R2 Petty o długości ostrza 130 mm – Twoje kompaktowe i wszechstronne narzędzie kuchenne, idealne do precyzyjnego przygotowywania drobnych składników, takich jak grzyby, czosnek, czy szalotka. Japońska jakość i wyjątkowa trwałość to cechy, które wyróżniają noże z serii Takamura R2. Ich kluczowym elementem jest stal proszkowa R2 (SG2), zapewniająca ostrza nie tylko nierdzewne, ale i wyjątkowo twarde, co gwarantuje długotrwałą ostrość. Co więcej, stal ta, w przeciwieństwie do innych twardych stali proszkowych, nie jest podatna na pękanie, co zwiększa jej odporność. W procesie hartowania, ostrza osiągają twardość na poziomie 62-64 HRC, a zewnętrzne warstwy z miękkiej stali nierdzewnej chronią twardy rdzeń, dodając nożowi elastyczności.
Ręcznie ostrzone, niezwykle cienkie ostrza noży Takamura R2 zapewniają wyjątkową wydajność cięcia od pierwszego użycia. Ergonomiczna rękojeść wykonana z czerwonego drewna pakka jest odporna na wilgoć, co zapewnia komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Dodatkowo, pełny bolster noża gwarantuje pewny chwyt, co jest istotne podczas precyzyjnych prac kuchennych.
Takamura R2 Petty to nie tylko mały nóż – to narzędzie oferujące ogromne możliwości w Twojej kuchni. Zapewni Ci nie tylko wyjątkową jakość i trwałość, ale także przyjemność i precyzję w codziennym gotowaniu. To wybór dla tych, którzy cenią sobie zarówno funkcjonalność, jak i estetykę w kuchennym arsenał.
Dane techniczne:
Typ: Nóż Petty
Długość ostrza: 130 mm
Długość całkowita: 245 mm
Wysokość ostrza: 28 mm
Grubośc klingi: 1,5 mm
Rękojeść: drewno pakka
Stal: proszkowa R2, okładziny nierdzewne
HRC: 62-64
Typ ostrzenia: dwustronne
Waga: 72 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.