Niewielki, ale niezwykle wszechstronny, nóż kuchenny Tsunehisa Migaki Petty o ostrzu długości 135 mm to nieodzowny pomocnik w każdej kuchni. Z jego pomocą możesz łatwo dokonywać precyzyjnej obróbki drobnych produktów, takich jak czosnek, szalotka czy grzyby.
Kolekcja Tsunehisa AS Migaki to propozycja dla tych, którzy cenią sobie noże wykonane ze stali węglowej. Każdy nóż z tej serii wyróżnia się nie tylko doskonałą jakością i niezwykłą wytrzymałością, ale także zachowuje długotrwałą ostrość oraz cechuje się agresywnością cięcia. Rdzeń noży wykonany jest z prestiżowej stali węglowej Aogami Super, który otoczony jest okładzinami ze stali nierdzewnej. Dzięki temu noże są łatwe w pielęgnacji, a jednocześnie zapewniają wygodę i sprawność podczas pracy. Proces hartowania nadaje ostrzom twardość na poziomie 63 +/- 1 HRC.
Subtelny design, staranne wykończenie i dbałość o szczegóły sprawiają, że noże AS Migaki wyróżniają się nie tylko jakością, ale także estetyką. Rękojeść noża, przypominająca kształtem literę „D”, wykonana jest z różanego drewna, a wykończona jest elegancką skuwką z drewna pakka. To połączenie zapewnia pewny i komfortowy chwyt, co sprawia, że praca z nożami Tsunehisa AS Migaki staje się codzienną przyjemnością.
Jeśli poszukujesz niezawodnego i eleganckiego noża kuchennego, Tsunehisa Migaki Petty 120 mm to doskonały wybór, który zaspokoi nawet najbardziej wymagające potrzeby kulinarnych entuzjastów.
Dane techniczne:
Typ: Nóż Petty
Ostrze: rdzeń ze stali Aogami Super, okładziny ze stali nierdzewnej
Rękojeść: drewno różane, skówka z drewna pakka
Twardość ostrza: 63 HRC +/- 1
Długość całkowita: 26,4 cm
Długość ostrza: 13,5 cm
Szerokość ostrza: 2,8 cm
Grubość ostrza: 2,1 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
Waga: ok. 63 g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.