Nóż Santoku 165 mm Yu Kurosaki Fujin SG2

Odkryj perfekcję japońskiego rzemiosła z nożem Santoku Yu Kurosaki Fujin SG2, który łączy w sobie tradycję i najnowszą technologię. Serce tego wyjątkowego noża stanowi japońska stal proszkowa SG2, otoczona warstwą stali odpornej na korozję. Charakteryzująca się wysoką twardością oraz odpornością, stal SG2 jest bardzo dobrym wyborem mistrzów sztuki kulinarnej, oferującym niezawodność i łatwość w ostrzeniu.

Każdy nóż jest dziełem ręcznej pracy mistrza kowalstwa, Yu Kurosakiego, czyniąc go unikatowym artefaktem.

Fujin – w japońskiej mitologii Bóg Wiatru – idealnie oddaje duszę tego noża, uchwyconą w efektownym wykończeniu tsuchime, które jest wizytówką mistrza Kurosakiego. Finezyjny wzór „uderzeń młotem” nie tylko zachwyca wizualnie, ale również zapewnia unikalność każdego noża.

Yu Kurosaki zyskał uznanie za swoją biegłość w kuciu noży, co znajduje odzwierciedlenie w perfekcyjnym profilu ostrza, geometrii i dopasowaniu elementów. Jego noże wyróżniają się niezwykłą wydajnością – od sprawnej pracy z twardymi warzywami po precyzyjne cięcie delikatnych składników.

Prezentowany tu nóż skrywa w sobie hartowaną do około 63 HRC proszkową stal nierdzewną SG2. Taki wybór materiałów gwarantuje długotrwałość i niezmienną ostrość. Wykończenie tsuchime, przypominające uderzenia deszczu, to zdecydowanie najbardziej charakterystyczny i wyrafinowany akcent w kolekcji Kurosakiego.

Zapraszamy do doświadczenia harmonii funkcjonalności i sztuki, jaką oferuje nóż Santoku Yu Kurosaki Fujin SG2 – esencja japońskiego rzemiosła, dostępna w zasięgu ręki.

Dane techniczne:

Typ: Nóż Santoku
Ostrze: Rdzeń stal SG2/R2, okładziny nierdzewne
Rękojeść: oktagonalna, drewno różane
Twardość ostrza: 63-64 HRC
Długość całkowita: 32 cm
Długość ostrza: 16,5 cm
Szerokość ostrza: 4,4 cm
Grubość ostrza: 2 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
Waga: ok. 134 g

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie powyżej 500złPaczkomaty0 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 - zamówienie poniżej 500złPaczkomaty9,99 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Yu Kurosaki Fujin Santoku 165 mm R2”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz