Filtrowanie

Noże Takahisa

Takahisa Damascus, jest to seria noży która łączy w sobie piękno wykonania i funkcjonalność. Ostrza tych noży zostały wykonane z 17-sto warstwowej stali damasceńskiej a rdzeń z kultowej już stali wysokowęglowej VG10.

Ostrza zostały pięknie wykończone techniką „Tsuchime”, której zawdzięczają niepowtarzalny i efektowny wygląd. Dzięki tej technice otrzymujemy nóż o twardości ostrza 61+/-1 HRC, który dzięki bardzo twardemu rdzeniowi ma doskonałe właściwości tnące, a zewnętrzne warstwy stali damasceńskiej ochraniają rdzeń i nadają elastyczność. Rękojeść jest wykonana z drewna mahoniowego idealnie dopasowanego do tych pięknych noży. Wszystkie noże z serii są zapakowane w estetyczne pudełka prezentowe.

Sprawdź także pozostałe typy i rodzaje noży japońskich:

Noże Tojiro Noże Tsunehisa  Noże Yoshida Hamono Noże Zakuri Gyuto Santoku Bunka Nakiri Nóż Szefa Kuchni Nóż Wielozadaniowy Nóż do Warzyw Mały Nóż uniwersalny Noże ze stali nierdzewnej Noże ze stali węglowej Noże ze stali damasceńskiej Aogami #1