Wykorzystywany w wielu pracach kuchennych Masashi SLD Black posiada ostrze o długości 165 mm. Z tym wszechstronnym ciemnym ostrzem krojenie i szatkowanie będzie czystą przyjemnością.

Noże są wykonywane całkowicie samodzielnie przez Masashi-san. Mistrz sam wykuwa stal, nakłada szlify, a także ostrzy noże. 

Wykuwane w technice SAN-MAI noże z serii Masashi SLD posiadają trójwarstwowe ostrze z niezwykle twardym rdzeniem. Jest on wykonany ze stali SLD, natomiast warstwy zewnętrzne są wykonane z miękkiej stali odpornej na rdzę. Ochraniają one rdzeń. Ostrza zapewniają elastyczność i wytrzymałość za sprawą zastosowania techniki San-mai. Podczas obróbki cieplnej noże osiągają niezwykle wysoki poziom twardości – 60-62 HRC. Z kolei niepowtarzalny japoński wygląd tych noży zapewnia wykończenie ostrza Kurouchi. Uwagę przykuwa także tradycyjna japońska rękojeść oktagonalna. Jest wytworzona z jasnego drewna magnolii w stylu „WA” i gwarantuje wygodę użytkowania w przypadku osób praworęcznych i leworęcznych.

  • Typ: Nóż Santoku
  • Długość ostrza: 165 mm
  • Długość całkowita: 305 mm
  • Wysokość ostrza: 51 mm
  • Grubość ostrza: 2 mm
  • Rękojeść: drewno magnolii, skuwka z bawolego rogu
  • Stal: Rdzeń SLD, okładziny SUS405
  • HRC: 60-62
  • Typ ostrzenia: dwustronne
  • Waga: 149 gramy

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24Paczkomaty0 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Masashi Nashiji Black Santoku 165mm SLD”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz