• +48 794 113 882

Zestawy Noży 

Showing 1 - 12 of 38 items
Showing 1 - 12 of 38 items

Profesjonalne Zestawy Noży Kuchennych

Zanim wybierzesz zestaw noży kuchennych, powinieneś się zastanowić, jakich noży używasz obecnie w kuchni, czego Ci brakuje, a jakie noże są zbędne. Podejrzewam, że nie potrzebujesz 3 rodzajów noży do krojenia sera, ale na pewno przyda się porządny nóż szefa kuchni lub może japoński nóż do siekania warzyw Nakiri. Kupując zestaw noży powinieneś wziąć pod uwagę rodzaj stali z jakiej są wykonane noże i jak łatwo będzie je naostrzyć. Japońskie noże kuchenne różnią się tym od noży znanych firm europejskich, że są wykonane z lepszej stali i są wyżej hartowane. Noże japońskie mają twardość dochodząca nawet do 63 HRC gdzie typowe noże np. Ze Skandynawii mają 55 HRC. Duża twardość gwarantuje że noże są po pierwsze ekstremalnie ostre, a po drugie długo utrzymują ostrość. Wszystkie nasze zestawy są zapakowane w piękne pudełka, co czyni je znakomitymi prezentami dla wszystkich pasjonatów gotowania.