Miyagoshi Rouran 220 – kamień do ostrzenia wstępnego (#220)

Miyagoshi Seito (宮越製陶) to mała japońska manufaktura z Kioto, specjalizująca się w produkcji wysokiej jakości kamieni do ostrzenia. Model Rouran 220 to gruby kamień ścierny, przeznaczony do intensywnej obróbki ostrzy – szczególnie przy regeneracji mocno stępionych krawędzi lub usuwaniu wyszczerbień.

Powstaje w kontrolowanym procesie spiekania, w którym ścierniwo wiązane jest trwałym spoiwem wypalanym w wysokiej temperaturze. Dzięki temu kamień oferuje dużą agresję ścierną, a jednocześnie zachowuje stabilność wymiarową i wysoką odporność na zużycie.


Zastosowanie gradacji #220

Gradacja 220 to typowy wybór do ostrzenia wstępnego:

  • szybkiego usuwania materiału z ostrza,
  • korekcji wyszczerbień i uszkodzeń krawędzi tnącej,
  • przywracania ostrza do stanu używalności przed dalszym ostrzeniem.

Idealny do noży kuchennych, narzędzi warsztatowych i ostrzy stalowych, które wymagają gruntownej odbudowy geometrii cięcia.


Cechy charakterystyczne:

  • rzemieślnicza produkcja w Kioto – pełna kontrola jakości,
  • szybka i skuteczna praca – bardzo dobra agresja ścierna,
  • trwała, zeszklona struktura – kamień wolno się zużywa,
  • duży rozmiar roboczy – wygodna praca także z większymi nożami,
  • przyjemne w użytkowaniu różowe wybarwienie – lepsza widoczność śladów pracy.

Dane techniczne:

  • Marka: Miyagoshi Seito (宮越製陶)
  • Nazwa produktu: Miyagoshi Rouran 220
  • Typ: kamień do ostrzenia wstępnego (荒砥石)
  • Gradacja: #220
  • Zastosowanie: usuwanie wyszczerbień, stępione ostrza, korekta krawędzi
  • Kolor: różowy
  • Ścierniwo: tlenek glinu (Al₂O₃)
  • Spoiwo: spiek mineralny wypalany w wysokiej temperaturze
  • Metoda produkcji: formowanie pod ciśnieniem, wypał ~1300°C, struktura porowata
  • Wymiary: ok. 205 × 65 × 32 mm
  • Waga: ok. 1000–1100 g
  • Miejsce produkcji: Kioto, Japonia

GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”

Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.

Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.

Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.

W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:

  • sushi
  • poke bowl
  • okonomiyaki
  • i wiele innych

Jak otrzymać darmowego ebooka?

  1. Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
  2. Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
  3. Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
PłatnośćOpcje wysyłkiCena
Płatność przelewem lub Przelewy24Kureir DPD15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 – zamówienie powyżej 500złPaczkomaty0 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 – zamówienie poniżej 500złPaczkomaty9,99 zł
Płatność za pobraniemKurier DPD25 zł
Płatność za pobraniemPaczkomaty17 zł

 

1 opinia dla Miyagoshi Rouran #220 kamień ceramiczny

  1. Paweł

    Super kamień podstawowy do naprawy uszkodzeń noży, wyprowadzania krawędzi tnącej noży, doskonale sprawdza się przy pocienianiu noży. Wymaga moczenia, tnie szybko stal, nie wypacza się szybko. Używam go jak pierwszy kamień przy renowacjach starych noży.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *


Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Kup teraz