Posiadający długie i wąskie ostrze nóż Akifusa Migaki Sujihiki 240 mm został stworzony do krojenia mięsa i ryb w cienkie plastry. Można go stosować także do wielu innych zadań kuchennych, w których precyzja ma pierwszorzędne znaczenie.
Krojenie nożami z serii Migaki Aogami Super zapewnia bardzo duży komfort. Mają one jakość porównywalną z droższymi odpowiednikami. Są również wytrzymałe, co razem przyczynia się do zachowywania wysokiego stopnia ostrości, jak i agresji cięcia. Rdzeń noży wykonany został z węglowej stali Aogami Super, którą otaczają okładziny ze stali nierdzewnej. Dzięki temu zwiększa się skuteczność pracy oraz łatwość pielęgnacji noży marki Akifusa. W wyniku hartowania ostrza stają się bardzo twarde, osiągając wartość w granicach 64 +/- 1 HRC. Wykończona ozdobną skuwką z drewna pakka rękojeść ma kształt litery D. Do jej produkcji wykorzystywane jest piękne drewno różane. Zapewnia ona wygodny i pewny chwyt. Udana kolekcja noży stanowi połączenie wysokiego standardu wykończenia, subtelnej estetyki, a także dbałości o detale. W tym zakresie cenowym Akifusa to najlepszy wybór.
Specyfikacja:
Marka: Akifusa
Kraj produkcji: Japan
Typ noża: Nóż Sujihiki
Długość ostrza: 24,3 cm
Długość całkowita noża: 38,0 cm
Szerokość ostrza przy rękojeści: 3,4 cm
Szerokość ostrza na środku: 2,9 cm
Grubość ostrza przy rękojeści: 2,4 mm
Grubość ostrza na środku ostrza: 2,1 mm
Długość rękojeści: 12,5 cm
Rękojeść:drewno różane, skówka z drewna pakka
Rodzaj stali: rdzeń Aogami Super (rdzewna, okładziny zestali nierdzewnej
Wykończenie ostrza: Migaki
Twardość ostrza: 63+/-1 HRC
Typ ostrzenia: dwustronne
Waga: 130 g
GRATIS EBOOK KULINARNY „JAPOŃSKIE SMAKI”
Zamawiając ten produkt otrzymasz od nas za darmo ebooka z przepisami kuchni japońskiej.
Są to autorskie przepisy na autentyczne potrawy z kraju kwitnącej wiśni.
Autorką ebooka jest blogerka i podróżniczka Natalia Grębowicz-Kamińska, która mieszkając kilka lat w Japonii poznawała tamtejszą kulturę, smaki i tradycję kulinarną.
W ebooku znajdziesz przepisy między innymi na:
sushi
poke bowl
okonomiyaki
i wiele innych
Jak otrzymać darmowego ebooka?
Zamów jakikolwiek produkt w sklepie hamono.pl
Po złożeniu zamówienia wyślemy Ci ebooka w formacie pdf na Twój adres e-mail.
Pobierz ebooka i ciesz się smakami Japonii we własnej kuchni! ?
Płatność
Opcje wysyłki
Cena
Płatność przelewem lub Przelewy24
Kureir DPD
15 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 – zamówienie powyżej 500zł
Paczkomaty
0 zł
Płatność przelewem lub Przelewy24 – zamówienie poniżej 500zł
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.