Nóż Nakiri MIYABI 5000MCD to połączenie elegancji i funkcjonalności.
Ostrze ze stali MicroCarbide MC63 i 100 warstw stali nierdzewnej zapewnia wyjątkową twardość i trwałość. Dzięki procesowi hartowania CRYODUR, nóż utrzymuje długotrwałą ostrość.
Piękny, kwiatowy wzór na ostrzu kryje doskonałą jakość cięcia, a rękojeść z drewna brzozy Masur, cenionego za swoją unikalną teksturę, zapewnia pewny chwyt.
To narzędzie, które łączy tradycję japońskiego rzemiosła z nowoczesnym designem i wydajnością. Nóż Nakiri MIYABI 5000MCD to nie tylko funkcjonalne narzędzie, ale prawdziwe dzieło sztuki, które sprawia, że każda praca w kuchni staje się przyjemnością.
CECHY SZCZEGÓLNE
- Rdzeń ostrza ze stali proszkowej MicroCarbide MC63 zakuty w 100 warstwach stali – dla niespotykanej czystości, trwałości, twardości ok. 63 HRC i doskonałych właściwości tnących
- Unikalny dla każdego ostrza wzór damastu
- Hartowane i wymrażane ostrze CRYODUR – wyjątkowo ostre, elastyczne i odporne na korozję
- Oryginalny japoński profil ostrza
- Klinga dwustronnie ostrzona szlifem Honbazuke gwarantująca wybitną ostrość
- Uchwyt z drzewa brzozy Masur w kształcie litery D dla optymalnej równowagi, kontroli i pracy pozbawionej wysiłku
WYMIARY
| Długość ostrza: | 17 cm |
| Długość uchwytu: | 13.8 cm |
| Szerokość ostrza: | 0.2 cm |
| Szerokość uchwytu: | 2.3 cm |
| Wysokość: | 5.5 cm |
| Masa: | 0.19 kg |
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.