Morihei Hishiboshi Hi 8000 to syntetyczny kamień o wysokiej gradacji, przeznaczony do finalnego wykończenia krawędzi noży kuchennych. To etap, który zapewnia nie tylko wyjątkową ostrość, ale również efektowne wykończenie.
Seria Hishiboshi Hi została zaprojektowana z myślą o odwzorowaniu wrażeń towarzyszących pracy na japońskich kamieniach naturalnych (JNAT). Dzięki domieszce materiału naturalnego oraz tworzeniu obfitej zawiesiny w trakcie ostrzenia, kamień zapewnia czucie zbliżone do kamieni naturalnych i pozwala uzyskać subtelne wykończenie typu kasumi. Praca z tym kamieniem jest płynna, a informacja zwrotna z powierzchni roboczej szczególnie czytelna nawet przy delikatnych ruchach.
Gradacja #8000 klasyfikuje ten model jako ultrafine polishing stone. To kamień polecany zarówno jako ostatni etap ostrzenia, jak i jako przygotowanie pod pracę z kamieniem #12000 lub skórzanym stropem.
Kamień typu splash & go – gotowy do pracy bez namaczania. Wystarczy zwilżyć powierzchnię wodą, a dla lepszego startu można dodatkowo otworzyć strukturę roboczą za pomocą kamienia nagura. Podczas pracy nie należy usuwać zawiesiny – zawiera ona aktywny materiał ścierny.
W porównaniu do serii Shapton i Naniwa, kamienie Morihei Hi cechuje większa trwałość oraz grubość (25 mm), co przekłada się na ich długowieczność i komfort codziennego użytkowania.
Najważniejsze cechy:
• Gradacja #8000 – końcowy etap ostrzenia z efektem połysku
• Wykończenie kasumi i bogata zawiesina w trakcie pracy
• Naturalne czucie ostrza dzięki domieszce materiałów naturalnych
• Splash & go – bez potrzeby namaczania
• Większa trwałość i grubość niż w przypadku Shapton i Naniwa
• Rekomendowany do pracy po kamieniach #1000 i #4000, przed #12000
Dane techniczne:
• Marka: Morihei 浅草橋 森平
• Typ: kamień typu „splash & go”
• Gradacja: #8000
• Wymiary: 210 x 75 x 25 mm
• Waga: 800 g
• Produkcja: Tokio, Japonia
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.